教你做饭后小甜点,好吃、营养、做法简单,我家隔三差五就做一次!
现在我们的生活水平也是越来越好了,能吃到的东西也是越来越多,而且我们中国的厨师也是非常牛的,把食物做的也都是非常的美味,要不怎么会有这么多的吃货呢,而我,就是一个地地道道的吃货,非常喜欢吃美食,我觉得只要我喜欢吃的东西都是美食,不分价格,不分颜值。
今天教大家做一款饭后小甜点,这款小甜点用到的主要食材是红薯,红薯是一种很常见的食物,而现在正是吃红薯的季节,不管是菜市场还是超市里,都是有卖红薯的,这个时候的红薯价格也不是很贵,有很多的人多多少少都会买一些,煮汤喝,蒸着吃都是非常美味的。
现在走到街上,也是到处能看到有卖烤红薯的,大老远就闻到了烤红薯的香味,红薯除了可以煮汤和蒸着吃,烤着吃,其实也是有很多的做法,比如说做成红薯丸子,把红薯做成丸子,吃着甜甜的,是一道很不错的甜点,而且营养也是挺丰富的,我们家隔三差五就会做一次,全家人都非常的爱吃。
红薯丸子的做法也是非常的简单,准备红薯,面粉,油,白糖,先把准备好的红薯清洗干净,然后锅中放入适量的水,把蒸屉放入锅中,然后再把红薯放入蒸屉上,盖上锅盖,把红薯蒸熟,用筷子能轻易的穿过红薯的身体,就说明红薯已经蒸熟了,然后取出把红薯皮揭掉,趁热放入白糖,用勺子把红薯都压成泥。
待红薯稍凉,放入适量的面粉,面粉不需要放的太多,然后用筷子搅拌一下,搅拌成稠稠的糊状,然后锅中放入多一些的油,把红薯泥用手揪一些揉成小团,如果太沾手,可以在手上涂抹一些食用油,然后放入烧热的油中炸,中小火炸至金黄就可以捞出,好吃可口的红薯丸子就做好了,你学会了吗?
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