秋季6款饮品滋润全身
秋燥当令，养生宜“养阴润燥”，必要时可用药膳来帮忙。秋季，皮肤干燥易长细纹、口鼻喉干燥不适。美国医学研究所建议：男性一天摄入3升液体，女性则为2.2升。但有多少人真正做到这一点呢?据《印度时报》报道，通过饮食，“吃”每天身体所需的水分，同样可以让你由内而外做水嫩美人。
目录5种果蔬让你由内而外做水嫩美人秋季6款饮品滋润全身秋季养阴宜食粥5大对策助你补水滋润秋季白色三宝滋润深秋无话说
15种果蔬让你由内而外做水嫩美人
1. 芒果
如果你经常感到口干舌燥，一到秋天皮肤就容易干裂，应该吃一些芒果。芒果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素A含量高。维生素A可以维持细胞的生命周期，还可以柔润肌肤。比如痤疮，是由于皮肤细胞的角质层脱落，“死”细胞过剩，这些多余的死细胞与皮脂相结合而形成的。每天吃点新鲜芒果，有助于清除死皮，使皮肤水嫩光泽、富有弹性。
2. 石榴
石榴是一个很好的补水来源，同时，它们可能是世界上最丰富的多酚类物质来源。石榴中含有抗氧化剂，其独特的营养元素组合具有防止晒伤和长斑的神奇功效。早餐喝酸奶时吃点石榴，能有效补水噢。
3. 鳄梨
无论是外表还是肉质，鳄梨看起来都不像是能补水的食物。然而事实是，鳄梨含有健康的脂肪和纤维素，能及时补充钾元素，有助于身体锁水。鳄梨中的单不饱和脂肪酸，研究发现能提高体内好的脂肪水平，并有助于控制胆固醇和糖尿病。
4. 黄瓜
黄瓜不仅口感脆嫩，热量较低，最重要的是黄瓜主要是由水组成的。此外，黄瓜是二氧化硅的良好来源，这种微量元素有助于增加结缔组织的强度。将黄瓜做成蔬果沙拉时千万不要剥皮，因为黄瓜皮是维生素A、维生素C和叶酸的良好来源。
5. 西兰花
很多人不喜欢吃西兰花，一是口感比较硬，二是味道也一般。然而西兰花却是α-硫辛酸的一个重要来源。这种物质是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物，被称为“超级抗氧化剂”，是所有抗氧化剂中“功能最多且活性最强”的一种抗氧化剂。由于其兼具脂溶性与水溶性的特性，可以被各组织脏器吸收，能起到护肤抗衰老的作用。
2秋季6款饮品滋润全身
秋燥当令，养生宜“养阴润燥”，必要时可用药膳来帮忙。
润咽——守住燥邪的入口。不少人容易在此季节出现咽喉疼痛等问题。食疗方：
乌梅橄榄茶：取乌梅、橄榄各3～5枚，加水煮开后当茶饮。生津利咽，适合咽干舌燥者。
胖大海茶：取胖大海5克，用开水泡后当茶喝，每天1次。利咽润喉，特别适用于说话多的人饮用。
润肤——不止于外观美。秋天常会出现全身皮肤干燥、瘙痒、黄褐斑加重等情况。喝水是最根本的补水方法，但是光喝水可能还不够，可服用以下几种饮品：
胡萝卜粥：取胡萝卜1根、粳米100克。胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
雪耳百合莲子冰糖水：常喝能养颜润肤。
润肠——由表及里的滋养。有的人肠燥便秘难通，甚至还会引起痔疮出血。建议晚上喝点蜂蜜水，可每天吃碗黑芝麻糊。食疗方：
雪梨荸荠汁：取雪梨2个，去皮去核，荸荠适量，一起榨汁饮用。润肺生津，润肠效果更佳。
火麻仁饮：到中药店买些火麻仁，每日取6～9克，打碎后泡水喝。具有润燥滑肠作用，药性较缓和，适宜体质弱的老人。
3秋季养阴宜食粥
我国传统医学有“春夏养阳，秋冬养阴”之说。而秋季养阴最宜食粥。粥制作简便，老少咸宜，由于稀软适口，更适宜老年人食用。清代学者曹廷栋在《老老恒言》中曰：“粥能益人，老年尤宜。老年有意日食粥，不计顿，饥即食，亦能体健，享大寿。”宋代大诗人陆游曾著有《食粥》诗，曰：“世人个个学长年，不知长年在眼前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从中可以看出，经常食粥能畅胃气、生津液，尤其在秋季，滋阴润燥更有益营养健身。
秋季宜选哪些粥食用呢?下面介绍几款粥方：
银耳粳米粥 取银耳5克，加水浸泡后，和大米100克共煮成粥。粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用两次。银耳又名白木耳，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分，是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
莲藕大米粥 取鲜藕100克，洗净切成碎末，与大米50克共煮成粥。粥熟烂后，加蜂蜜适量、混匀，即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分，熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。
山药大米粥 取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药味甘，性平，含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用，久服令人耳聪目明。
胡萝卜大米粥 取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
黑芝麻粥 取黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
玉米面粥 取玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
苹果粥 取苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
45大对策助你补水滋润
第一种情况，如果身体的不适只是因为得到的水分不足，那么就需要考虑一下，补水的方式是否可以调整。纯水的补水效果往往并不是最好的，因为它会很快地通过消化道，进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道粘膜的时间很短。相比而言，含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就要好得多。如果它们具有低于血液的渗透压，就能起到补充水分的作用。由于碳水化合物是一种亲水物质，它们会吸附很多水分子，延缓水分的吸收速度，阻止它们很快地被排泄掉。这样，就有更多的时间使消化道粘膜感觉滋润，也有更多的时间让水分留在身体当中。
在小分子糖当中，以果糖的吸湿效果是最好的。它对水分的亲合程度远远高于葡萄糖和蔗糖。它甚至能够吸收空气中的水分，把水分子抓到自己的身边而“吸潮”。在不容易结晶的天然蜂蜜中，比如荆条蜜、槐花蜜等，主要成分就是果糖。用这样的蜂蜜加温水，调到淡淡的一点甜味，让它的渗透压比较低，就是很好的补水饮料。即便喝白水感觉特别干渴，喝这种淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，就会觉得舒服许多，口腔和咽喉粘膜的干渴感明显缓解。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。
第二种原因的干燥，在于饮食不当，吃辛辣、浓咸、干燥的食物过多，增加了水分消耗。
人们都知道，盐具有强烈的吸水作用，用盐腌制食品会出水，其实我们的身体也一样。如果菜肴口味太重，或者摄入含钠加工食物过多，盐进入血管之后，就会升高血液的渗透压，于是，组织中的水分子就会被它所吸引，进入血管。结果就是血容量增加，血压上升，组织中的水分却会减少，自然就会引起干燥。肾脏于是努力从尿液中排出盐分，以保持血容量和渗透压恢复正常。但盐离开身体的时候要带走大量的水分，让人体更为干燥，同时又会增加肾脏的负担。
如果多吃水果和没有放盐的蔬菜，就能用其中丰富的钾元素来对抗钠元素的作用。吃一餐盐多的饮食之后，不妨试试多吃点糖分不高而含钾丰富的生鲜蔬果，比如番茄、草莓、猕猴桃、酸苹果等，解渴效果会非常明显。
辣椒虽然不会增加人体血液的渗透压，却会使皮肤血液循环加快，身体发热，出汗增加。这样同样会损失人体水分。所以，在湿冷的天气条件下，比如四川、湖北的冬天，吃辣椒是非常合适的饮食方案。但在干燥的北方，这种吃法如果不加节制，就会有害身体了。
第三种干燥原因，是因为维生素A不足。这是因为，维生素A为上皮组织的合成和修复所必需，如果它严重不足，皮肤和粘膜的抵抗力就会下降，表面所分泌的粘液和皮脂减少，粘膜免疫功能也会下降。这种情况不仅带来干燥感，还会降低人体粘膜的抵抗力，容易患肺炎、麻疹、肠炎等各种粘膜感染性疾病，在儿童当中表现更为明显。
维生素A缺乏还有一个表现，叫做棘皮病，表现为表皮干燥而角质化，毛囊突起，皮肤摸起来粗糙而扎手。如果自己的皮肤特别干燥，用指甲一划就明显出现白线，角质脱落，不妨反思一下有没有维生素A缺乏问题。如果您的眼睛经常有发干的感觉，夜里看东西也不如以前清楚，那就更能确认自己可能缺乏维生素A了。
说到眼睛发干，恐怕电脑控、手机控们再熟悉不过了。很多人经常滴各种滴眼液，但是效果甚微。人们不知道，使用电脑、手机这些光线强度变换强烈的电器，或者过多地看电视、看iPAD，会过度消耗人体的维生素A，更容易发生缺乏。维生素A的典型缺乏症就是夜盲症和干眼病，严重时可致失明。在东南亚和南亚国家，至今仍有数以万计的儿童由于干眼病而成为盲人。
不过，补水和补维生素并不能解决所有人的问题，因为还有一部分人的问题是第四种情况——休息不足。很多人都有体会，如果经常熬夜，身上会感觉烦热，皮肤和眼睛也觉得特别干涩。传统养生把这种情况归入“内热”，词汇倒也传神。这有可能是因为，人体本来应当在夜间休息入眠，体温降低，但如果处在熬夜状态，夜晚体温就要继续升高，增加身体水分的损失。而且，熬夜使皮肤和粘膜的及时修复和更新受到影响，保水性也会下降。在这种情况下，最好的措施就是及时休息。在熬夜之后，第二天、第三天都要提前入睡，让身体及时恢复，皮肤的滋润度逐渐回归正常，眼睛也能恢复原来的清澈明亮状态。
最后还有第五种考虑，那就是消化吸收功能。那些唇舌干燥、嘴唇起皮的人，多半是消化吸收功能较差，食物营养摄入不足的人。改善自己的消化功能，经常吃点容易消化的杂粮薯类油籽等，可能对这种情况有所帮助。三餐可以经常喝些小米山药粥，糙米红薯粥，芝麻百合燕麦南瓜糊之类。这些粥糊既能补水，又有利消化，同时还能补充不少维生素。每日食物要多样化，食材要以天然状态为主，把薯片饼干甜饮料油炸食物之类消耗维生素的垃圾食品都丢掉。等饭菜吃好，消化改善之后，这些小麻烦也会慢慢消失，一去不再复返。
5秋季白色三宝滋润深秋无话说
莲藕
“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
杏仁
俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”。秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛，食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的，非杏仁莫属。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。
百合
百合，味甘微苦，性平，入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合食用的方法很多，可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
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