它的口感醇香细腻、面包布丁是一道非常受欢迎的甜点、回味无穷。不仅能够增添口感的多样性,还能让布丁更加清爽健康,而加入水果元素后。我们就来介绍一下如何手工制作水果面包布丁、今天。
一:准备材料
鸡蛋、牛奶,白砂糖、香草精和各种水果、准备工作非常重要,为了制作出美味的水果面包布丁,我们需要准备新鲜的面包。
二:处理水果
切成小块状备用,将新鲜的水果洗净去皮去核。蓝莓等水果,可以使用草莓,芒果。
三:制作面包糊
使用搅拌机将面包糊打成细腻的糊状备用,将切好的面包切成小块状,加入牛奶中浸泡20分钟后。
四:打发蛋液
体积增大的状态、使用打蛋器打发至颜色变浅、将鸡蛋和白砂糖放入碗中。
五:混合面包糊与蛋液
搅拌均匀至面糊呈现出光滑细腻的状态、将打好的蛋液倒入面包糊中。
六:加入水果
轻轻地搅拌均匀、将切好的水果块加入混合好的面包糊中。
七:注入模具
稍稍震动一下让面糊更加平整顺滑,将搅拌好的面包糊倒入模具中。
八:水浴加热
注入适量的开水,在烤箱中放置一个烤盘。放入烤箱中水浴加热,将装有面包糊的模具放在烤盘中。
九:焗制
大约40-取出面包布丁,45分钟后。检查是否熟透,用牙签插入中央。那么就说明布丁已经熟透了、如果牙签插入后没有带出任何面包渣。
十:冷却
放置到室温下自然冷却、将熟透的水果面包布丁取出。让面包布丁更加美味,放入冰箱中冰镇2小时。
十一:取出脱模
脱模时可以用刀子沿着边缘轻轻地切开布丁和模具之间的粘性,将冷却好的水果面包布丁从模具中取出。
十二:装饰水果
美化整个布丁,撒在布丁表面,将多余的水果块切成小块状。
十三:搭配饮品
也能够更好地消化这道美味的甜点,将水果面包布丁搭配一杯清凉的冰饮,既能够调节口感的层次感。
十四:分享
现在,你已经成功地制作出一份美味的水果面包布丁了。让大家都能品尝到这道醇香可口的甜点,邀请亲朋好友一起分享这份美味吧。
十五:
健康美味,而且成本低,手工制作水果面包布丁是一道非常简单易做的甜点。取出脱模,水浴加热、处理水果、相信你也能够轻松制作出一份美味的水果面包布丁、装饰水果,只要你掌握了准备材料、加入水果、注入模具、搭配饮品,打发蛋液、焗制,制作面包糊,混合面包糊与蛋液,冷却,分享等15个步骤。
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网址: 手工制作水果面包布丁(健康美味的餐后甜点) https://m.trfsz.com/newsview657324.html