减脂期调料选择指南:哪些能吃哪些不能碰?
听说你在减脂期间连调味料都不敢碰了?尤其是那些正在努力减肥的小伙伴们,生怕一不小心加了点调料,健身餐的热量就会飙升。特别是菜籽油、花生油、橄榄油、蚝油这些,听着就觉得满满的脂肪。那么,调料真的就不能吃了吗?
今天我们就来盘点一下我们日常生活中常用的调料热量,看完你就知道哪些可以放心吃,哪些需要小心了。这次盘点的调料主要包括我们平时做菜常用的:橄榄油、黑胡椒、盐、花椒、生抽、蚝油、孜然、料酒、花生酱、沙拉酱、枫糖浆、蒜粉、辣椒粉、百里香、迷迭香、罗勒。
首先,看看这些调料的100g热量值,有些真的高得吓人!比如橄榄油884大卡/100g,沙拉酱724大卡/100g,花生酱600大卡/100g!但问题是,我们平时根本吃不了这么多调料啊,100g是当饭吃吗?
那么,我们平时一顿饭到底需要多少调料呢?从数据可以看出,日常一餐中的调料热量,很多都是完全可以接受的。比如盐、生抽和香料这些,黑胡椒、花椒、孜然的热量相差不大,都在十几大卡左右,稍微多运动一会儿就完全消耗掉了。蚝油和料酒的热量反而比干料更少一点。
对于花生酱、沙拉酱这些高热量的酱类,减脂的小伙伴们还是尽量不要吃啦!看了上面的介绍,是不是发现不是所有的调料都这么恐怖?所以,我们可以把调料简单粗暴地分为三大类:放心组、适量组和拒绝组。
放心组:盐、料酒、花椒、生抽、蒜粉、百里香、迷迭香、罗勒。这些完全可以放心吃,只要不是拼命加,热量都可以低到忽略不计。
适量组:橄榄油、蚝油、孜然、黑胡椒、枫糖浆、辣椒粉。一般来说,干料大家都不会放太多,而且这些调料适量添加可以让食物更美味,热量也可以接受。不过要注意橄榄油和枫糖浆要控制用量哦~
拒绝组:花生酱、沙拉酱。这些热量超级高的酱类还是不要吃了,一小勺就可以让你前功尽弃。毕竟减肥还是需要付出代价的。
但是你说你就想吃这些怎么办?不慌,下面给你推荐几个减脂期可以吃的酱料!(但是也不能吃太多!)
希望这些小贴士能帮到你,让你在减脂期间也能吃得开心又健康!
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