本文来源
巴涛,王晓丽,常向云. 间歇性禁食对减重和糖脂代谢作用的研究进展[J]. 中国全科医学,2021.
作者:巴涛,王晓丽,常向云
通信作者:王晓丽,副主任医师,副教授;单位:浙江省立同德医院内分泌科
前言
现有研究表明,间歇性禁食(IF)可通过多种机制改善肥胖及相关代谢紊乱,促进健康。然而,何种IF方案对肥胖及相关代谢紊乱的干预效果更佳目前尚无定论。本文在介绍IF常见方案的基础上,针对IF的安全性及目前存在的问题进行综述,旨在为IF的深度推广运用提供依据。
IF常见方案
1.隔日禁食(ADF)
ADF,即每隔一日完全禁食,是治疗超重/肥胖及相关代谢性疾病的有效措施,也是目前研究最多,最为流行,也最具有代表性的IF方案。根据禁食日是否摄入热量,ADF又分为完全禁食(CADF)和改良禁食(MADF)。
2.周期性禁食(PF)
PF,即一段时期内或每周禁食1~2 d;禁食日限制能量摄入在平日的20%~25%,其余时间可以自由摄食。研究发现,对于接受冠状动脉造影的患者,PF能够改善其新陈代谢、降低其血糖和体质指数(BMI)。同时PF还有助于降低心导管术后患者心力衰竭发病率,可在一定程度上防止心血管疾病和代谢综合征(MS)的发生、发展。此外,PF还可通过促进正常组织DNA损伤修复、上调细胞自噬通量、提高肿瘤细胞对凋亡刺激的敏感性等方式,提高肿瘤细胞对化疗的敏感性,进而有助于提高化疗效果,延缓肿瘤的生长或转移。
3.限时禁食(TRF)
TRF,即在一天中的特定时间段内摄入食物。受试者被要求每日须在规定的时间窗(6~8 h)内摄入食物,其余时间不再摄入任何食物(饮水不限)。TRF可能成为治疗MS的有效方法。
4.斋月禁食(RF)
斋月是伊斯兰历第9个月,该月名字意为“禁月”,是穆斯林封斋的一个月。斋月的历史可追溯到千年前。迄今,许多宗教仍保留着RF的传统,但不同宗教斋戒的形式存在差异。尽管有研究表明RF对疾病治疗有益,但此模式与宗教密切相关,且不符合大众的生活规律,因此RF在临床应用受到一定程度的限制。
IF安全性
虽然大量研究证实了IF在预防和治疗疾病中发挥的积极作用,但IF并非绝对安全,医务人员须高度关注IF引起严重不良反应的风险。在判断患者能否采用IF疗法进行疾病干预时,须充分考虑患者的年龄和基础疾病。
IF盲区
1.目前,IF对减重的影响仍有争议,且现有证据还无法证明何种IF方案对于减重效果更佳、更持久。值得注意的是,受试者的依从性是影响IF实施效果的重要因素,而如何提高受试者的依从性是IF方案实施中须突破的难点。
2.关于IF对糖尿病患者的降糖作用及其安全性,目前还缺乏高质量的临床研究结果加以证实,但不可否认的是IF可通过改善肥胖和胰岛素抵抗,改善糖尿病患者的健康状况。
3.现仍缺乏大样本、多中心的随机对照研究/前瞻性研究对IF长期实施的效果和安全性加以证实,且仍有诸多关键、核心问题等待充分解答,如IF作用的具体分子机制、IF及各IF方案的适用人群、IF的最佳疗程、不同IF方案治疗肥胖及相关代谢紊乱的效果差异等。
4.医务人员在为超重/肥胖患者制定治疗方案时,应将IF与适度锻炼、高蛋白饮食、健康宣教等措施紧密结合,从多维度审视、治疗肥胖及相关代谢性疾病。
5.针对不同类型的超重/肥胖患者,制定与实施个体化IF方案。
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