吃菠萝过敏的症状
菠萝是南方营养丰富、味道鲜美的水果,但吃菠萝引起身体过敏、不适的事件也偶有发生,表现为进食后1小时左右发生剧烈腹痛、呕吐、腹泻等症状,还有皮肤瘙痒、潮红、口舌发麻、多汗,或者皮肤皮疹、呼吸困难等症状,严重者还会出现休克、血压下降、口唇和指甲青紫、意识不清等。此外,中毒是指某种物质接触和进入人体在效应部位积累到一定程度量,产生全身性损害,导致机体组织器官发生器质性损害和功能障碍的疾病状态。所以吃菠萝所引起不适不是中毒表现,可以称为过敏表现,上述症状跟菠萝中含有的菠萝蛋白酶有关。菠萝蛋白酶是种异性蛋白,部分人会发生过敏反应。为了预防菠萝中毒,可先把菠萝去皮切成小块,在盐水中浸泡30分钟左右,盐水能够破坏菠萝蛋白酶,有过敏体质的患者应避免食用菠萝。
周小凤副主任医师
首都医科大学宣武医院三甲全国第37
几岁可以吃巧克力
"巧克力是很多小孩喜欢的食物,但是建议孩子最好3岁以后再吃,吃多了可能引起龋坏。n巧克力对孩子的健康发育会有影响,因为含有脂肪比较多,吃多了会影响孩子的吸收情况,而且巧克力比较甜,容易导致孩子出现龋齿的情况,所以要给孩子少量的吃。巧克力味道醇美,可以给身体补充能量,所以在孩子平时的时候,尤其是很多小孩觉得巧克力甜甜的特别喜欢吃,但是家长要了解,不是什么年龄阶段都可以吃巧克力的,所以建议3岁以上的孩子可以吃巧克力。平时在饭前也不能给孩子吃巧克力,因为在饭前吃巧克力会影响孩子的食欲,而且饭后孩子也不容易饿,养成不良的饮食习惯。所以建议饭后可以适当的给宝宝吃点巧克力,不要给孩子多吃。吃多了巧克力有让神经系统兴奋的作用,所以吃多了会影响睡眠,所以在睡觉前也不建议给孩子吃巧克力。n儿童在生长发育过程中要保持各种营养平衡的摄入,如粮食、蔬菜、豆制品、肉类、蛋类和水果等,这些食物中所含的营养成分不是巧克力所能代替的,过量的吃巧克力会造成积食、上火、口腔溃疡等疾病。"
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