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番茄土豆烩饭:三碗不够吃,停不下来

番茄土豆烩饭:三碗不够吃,停不下来!
剩米饭不想熬粥,也不想炒饭?试试番茄和土豆的组合,酸甜开胃,三碗都不够吃!

食材准备:
土豆
番茄


香菜
酱油
蚝油
番茄酱

步骤:
土豆和番茄切块,葱和蒜切末。
热锅倒油,加入蒜末炒香,再加入番茄块翻炒至变软。
加入土豆块,大火翻炒2分钟,加入15ml酱油、10ml蚝油、10g番茄酱和3g盐,翻炒均匀。
加水没过土豆,盖上盖子大火煮10分钟。
倒入米饭,中火拌匀收汁,撒上葱花香菜即可出锅。

❗️小贴士:
土豆块不要切太大,否则需要多煮一会儿。
如果不喜欢葱花香菜,可以不放。

有了这道番茄土豆烩饭,胃口瞬间打开,三碗都停不下来,不吃到撑不罢休!嘿哟

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