糖醋田鸡怎么做
1、糖醋田鸡怎么做 糖醋田鸡如何做
1、洋葱、红黄椒、蕃茄、凤梨片切块状,葱切段,田鸡洗好后剁成块状备用。
2、田鸡加一点盐和蛋抓醃后,沾裹地瓜粉下去炸熟。
3、起油锅,洋葱、葱段、蕃茄先下去炒,蕃茄炒开始烂时加蕃茄酱下去炒。
4、蕃茄酱炒过后加水、糖、凤梨片、红黄椒,调味完勾芡,勾到汤汁浓后加白醋下去。
5、最后加炸好的田鸡下去拌匀即可。
2、糖醋奶酪虾 糖醋奶酪虾的制作方法
1、食材：虾400g。
2、调味料：油适量，盐适量，奶酪片1片，蒜适量，糖适量，醋适量。
3、将虾煎掉虾须和腿，蒜切成蒜蓉。
4、锅内倒油后放入蒜蓉炸香。
5、然后再放入奶酪。
6、放入白糖和醋。
7、汤汁煮开后倒入虾。
8、加入少许一点点盐。
9、盖上锅盖虾熟后出锅即可。
3、糖醋加什么又甘又甜
1、调糖醋汁的不可缺的就是糖跟醋了，重点的是醋要用香醋或米醋，因为这两种醋都有酸中带点甜味儿。不可用陈醋，陈醋酸味太重了，调汁的话会把其他味盖住的，且颜色太深，调出的色太暗了，影响色泽；白醋的话味道相对来说比较的冲，适合凉拌菜。好了，现在开始教大家调汁
2、一勺生抽，两勺番茄酱，三勺甜辣酱，三勺白糖，四勺醋，鸡精少许，盐巴少许，蒜泥三勺调匀。这个汁适合做糖醋鱼，糖醋里脊，要是做荔枝肉的话，不妨在汁里加入几片菠萝，绝对不会错的
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