农副产品食材配送服务
产品规格不限包装说明按订单
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社区生鲜物流配送提效
配送保鲜采用泡沫箱+生物1冰袋的方式，进行团购产品的物流保鲜配送。
泡沫箱：泡沫箱即可作为团长筐，直接参与分拣。泡沫箱中的泡沫塑料是热的不良导体，能减慢热的传递，普通冰块自然融化时间为6个小时，在泡沫箱内可达20个小时，保鲜较持久，在淘宝，1688均有售。
保鲜小窍门：在泡沫箱子内套塑料袋，下放8-10厘米厚的碎冰，压实压硬了再放生鲜，上面用整块的冰盖着，封实后保鲜效果较佳。
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生物1冰袋：根据社区团购创业群内实时反馈，生物1冰袋配合泡沫箱保鲜时间在20个小时左右，普通冰袋在24个小时以上。但基于生物1冰袋可回收、循环实用的特性，较为经济实用。
（注：还有群友提出可以用塑料瓶装水，放入冰箱冷冻，成本低至几分钱。）
除此之外，可以建设冷链物流车，进行生鲜产品运送。
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食堂卫生管理之食品卫生
蔬菜一般都是定量采购的，当天购买即可食用，发现变质立即丢弃。
吃的时候，白云区农副产品食材配送，蔬菜要清除老、黄叶子，大米要仔细清洗直到白净无暇才能进蒸锅。
肉和鱼等食品应保持其新鲜。
菜肴要保证炒熟和炒透，油炸的食物不要炸焦。
生熟食品不能放在一起，要分开摆放，熟食品要有**厨具摆放。
剩余的食物必须放入冰柜或保鲜箱中冷藏。
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食品的品质检测
“一看二闻三尝四问五索”
一看——看食品有无外包装，包装是否完好，包装上的配料表、生产日期、厂名、厂址等要素是否标识齐全，看食品有无变色、腐1败；
二闻——闻气味，是否有异味、腐1败味；
三尝——尝味道是否正常；
四问——问生产过程、装卸运输过程、进货渠道等；
五索——索取相关资1质证件、送货单。
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马克斯说：有了正当的利润，资本就会变得胆怯起来。只需要10%的利润，它就可以被所有地方的人使用；20%的利润可以让人兴奋；50%的利润可以让人冒险，这句话在配料配料行业同样适用。多年来，农副产品食材配送服务，许多人加入到配料中来，自然是因为其中所包含的好处：
中国烹饪协会公布的数据显示，2016年我国餐饮行业年营业额**过3.6万亿元，当年采购规模为8000亿元，到2019年已近1万亿元，餐饮供应链无疑是一个巨大的蛋糕。但由于经营规模不大，形成区域性规模，蔬菜流通企业不多，流通前景十分广阔。
与此同时，我国进入老龄化社会，我国60岁及以上老年人口达22000人，占总人口的16.1%，农副产品食材配送多少钱，是一个巨大的市场。伴随着人均 GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无污染蔬菜”、“**蔬菜”在我国迅速崛起，健康、安全、环保的消费观念逐渐成为中产阶1层和白领阶1层的共识。因此，为老年人及中高阶1层提供安全快捷的蔬菜配送服务，具有较大的吸引力。
因此，自然而然有人就想在这里分一杯羹，各种新的玩法就此应运而生，第三方配送、B2B、B2C、O2O等等，层出不穷。但是，我们也应该看到，尽管加入的人数不断增加，但仍有许多基本问题尚未解决。
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运输车和工具的清洁
?为了确保运输的物料不被车辆和工具污染，农副产品食材配送价格，以确保产品的卫生质量，车主负责对运输车辆和转向架进行消毒。
?卸货后的卫生：把车里和周转筐里的杂物清理到垃圾房里。
?装货前的卫生：清洁车内和周转筐内的所有杂物，周转筐定期清洁。如果装载车辆的卫生状况不佳，必须冲洗干净后，再用消毒水泼在车体表面或用喷雾剂喷洒车体表面3分钟以上，然后进行全1面冲洗，除去残留。
?设施、设备、工器具的清洁和消毒执行、检查要及时记录。
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