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香蕉酸奶蛋糕,在家做给家人吃,营养美味,好处多多

  今天给大家推荐一款香蕉酸奶蛋糕,制作方法简单,只需要一个搅蛋棒就可以操作,非常适合在家做给宝宝吃,营养美味又好吃

  香蕉酸奶蛋糕,在家做给家人吃,营养美味,好处多多

  香蕉是平常比较常见的一种水果,含有丰富的蛋白质,糖,钾,以及维生素A和维生素C,属于天然的维生素和膳食纤维水果,平时吃点香蕉对身体还是非常有好处的

  香蕉有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用,

  还可以补充体力,调节情绪,对紧张压力都有缓解的作用,

  香蕉没有胆固醇,常吃对皮肤也能起到一定的抗衰老功效,能够滋养身体,但不要空腹食用,会影响胃酸分泌。

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  酸奶,想必大家都知道是由纯牛奶发酵而成的,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富,而且容易消化和吸收,含有蛋白质,脂肪酸,维生素A和维生素B2,平常喝一点也是对身体有好处的,可以补充钙质,还可以调节肠道。

  开始制作香蕉酸奶蛋糕吧

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  准备工具:

  不锈钢盆:1个

  电动搅蛋棒:1个

  纸杯或者蛋糕不沾模具:1个或者多个

  裱花袋:2个

  家用烤箱:1台

  香蕉酸奶蛋糕的配料:

  全蛋:100克

  砂糖:80克

  酸奶:100克

  色拉油:40克

  香蕉:100克(尽量挑选熟透香蕉)

  蛋糕粉:120克

  泡打粉:5克

  小苏打:1克

  制作方法:

  1:先把所有原材料称好备用

  2:把鸡蛋,白糖倒入不锈钢盆中,用搅蛋棒先慢后快搅至糖化

  3:加入酸奶拌均匀,再加入蛋糕粉,泡打粉,小苏打,一起搅均匀,

  4:分次加入色拉油,慢速搅均匀,再加入切成小丁的香蕉慢速搅均匀

  5:装入裱花袋,挤入模具,大约6-7分满就可以了,不要挤太多,入炉烘烤,170度左右的家用烤箱温度,时间大约在15-18分钟

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  在家里如果用模具不方便或者没有模具,可以用纸托做蛋糕,纸托不需要太大的,精致一点的好,这样做出来的香蕉酸奶蛋糕才看着饱满,有食欲。

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