能吃,才能练;会吃,才能跑好。
据相关研究表明,运动结束后适当补充点营养,更能有利于身体快速恢复。
香蕉
香蕉富含碳水化合物,碳水化合物在体内迅速转化为血糖,为肌肉和大脑提供即刻的能量来源,帮助跑后疲惫的身体迅速恢复活力。
此外,香蕉中富含钾,这种重要的电解质能调节体内水和电解质的平衡,帮助清除多余的乳酸,从而缓解肌肉酸痛。钾还具有预防和缓解肌肉抽筋的作用,能够使肌肉更加放松,并减少运动后的疼痛感。
小西红柿
西红柿里面含有天然的抗氧化剂,具有保护骨骼、减轻炎症的作用。另外西红柿里面的红素还有提高免疫力和减轻紫外线伤害的功能。
酸奶
酸奶中含有大量的蛋白质、钙和维生素,有助于帮助跑者恢复损伤的肌肉纤维。
跑者在选择酸奶时,尽量不要选择“风味发酵乳”,这一类酸奶通常白砂糖和各类食品添加剂较多。
燕麦
燕麦可以作为跑后的补充,它的碳水、蛋白质、膳食纤维比例比较合理,能为跑者恢复提供所需的营养。燕麦的碳水相比于精致的米、面来说属于“慢碳水”,在肠胃内代谢慢,增加饱腹感。
坚果
坚果里面一般都含有一些健康的脂肪,有助于补充热量,能够更快恢复体力。
可以选择像杏仁、核桃、腰果、开心果等这类的坚果,里面的钙、锌等矿物质,也能促进骨骼的健康。
不过,坚果的摄取要适当,一次不能吃太多,对于大众跑者来说吃多了会容易增脂。
鱼
鱼类属于比较健康的白肉,含有的脂肪酸能够降低血脂,防止动脉硬化。鱼肉中的维生素A和维生素D的含量较多,可以增强骨骼。
另外鱼肉中还富含优质蛋白质,也容易被人体吸收,有利于增肌减脂,可以促进肌肉的生长。
当然,鱼肉不是每次跑完后马上就得补,可以放到正餐里面去,不然容易引起胃部的不适。
当然,除了以上几种食物以外,还有很多蔬菜水果等都有助于跑后恢复。作为跑者,想要跑得更好更健康,就尽可能安排一个适合自己的口味、食量和节奏的,能够长期执行下去的饮食计划。
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