火锅虽然美味,但是对于普通家庭来说,火锅多样化的食材储存起来却是难题。为此,容声前不久开展的“火锅封神演义,见证养鲜传奇”食材封存实验,就为大家呈现和解决了“火锅好吃,食材存放难”的美食界遗留问题。
蔬果、干果干湿有别,自然要各居一方天地,智能干湿抽屉,就为此而生;而肉卷、海鲜这类冻货,则需随心变温抽屉的辅助加持,才能在恰恰好的微冷冻模式下呈现最佳状态。当然,这些食材的存放过程中,除了鲜,更重要的是保证健康和营养。
像火锅所需的多元化食材存放在冰箱当中,很容易诱发串味、细菌滋生的问题,造成食材之间彼此污染,不仅影响口感,更会给食用者带来健康危害,所以,想要在家享受健康无污染而又美味的火锅,选择能够净化杀菌、保湿除异味的冰箱非常关键。
展开剩余 55 %
为辅助用户选购健康的好冰箱,并为行业提供可量化的冰箱养鲜方向的研发标准,容声牵头制定的“养鲜标准”即将在2019年正式启用。该标准从2018年初开始筹备,4月份正式启动,先后经过由中国电子质量协会、中国家电院、海信家电集团、容声冰箱等单位代表组成的工作组的一次、二次会议,和征求意见稿发布。目前,冰箱养鲜团体标准正进入申请报批阶段。
“养鲜标准”的制定,打破了传统只从温度、湿度两种维度达到保鲜的认知局限,实现了包括除菌、净味、保湿等多维度的养鲜需求,带动行业向健康、安全维度逐步发展,推动科研创新,将冰箱对食材的储藏品质提升到更高层次,从而带动产品升级,实现保鲜技术在行业的引领。
伴随着“养鲜标准”逐步深入人心,人们储藏食物的方式也将随之改变,从关注多元化食材如何存放,到主动了解冰箱的安全健康性能,消费者在选购冰箱时,可以逐步避免填鸭式的产品优势宣传,而通过科学、可量化的标准,来挑选适合自身需求的健康冰箱,为家人的饮食安全保驾护航。
不论是贴合用户当下需求的“火锅封神演义,见证养鲜传奇”食材封存实验,还是即将正式启用的冰箱“养鲜标准”,容声始终坚持用户思维,通过科技的创新和迭代,从行业专家的角度,为消费者解决生活中的食材存放难题,带去更为放心的选购体验和满足用户真实需求的高品质产品。未来,容声将以“养鲜标准”为基石,为行业产品设计提供更多人性化、健康化的研发方向,为消费者带去专业化、高性能、高品质的好产品。