冬天来了，糖尿病患者吃火锅的正确进食顺序
冬天到了，糖尿病患者可不可以吃火锅？可以喝饮料吗？营养师公开「火锅进食顺序」，糖尿病患也能安心吃火锅，不怕血糖飙高、病情失控。
糖友注意饮食8字口诀也能吃火锅
对糖尿病患来说，全部杂粮类、蔬菜类、豆鱼蛋肉类、乳品类、水果类，以及油脂与坚果类，6大类食物通通可以吃，只是要控制适合的分量，其实糖友只要记得“饮食均衡，分量适当”，就可以安心吃火锅。
先吃菜再吃蛋白质 血糖稳稳不飙高
以吃火锅为例，糖友最适合吃蔬菜类，建议在吃火锅时，先摄取足够的蔬菜，大约是2小盘蔬菜，如果喜欢喝汤，可以选择番茄等清澈的汤底，并在煮配料之前先喝汤，才不会摄取过多的油脂及钠。
吃完蔬菜及汤底，就可以开始吃中低脂蛋白质。如嫩豆腐、冻豆腐、鱼肉等，利用植物性蛋白质取代油炸及加工火锅料的动物性蛋白质。至于米饭、面等，如果菜里有芋头、土豆、山药等全谷根茎类，必须合在一起计算分量，千万不要饭吃一碗、面吃一份，芋头、土豆又吃一盘，血糖就会飙高。
还有饮料则建议选择无糖红茶或无糖绿茶取代可乐、果汁等含糖饮料。
声明：
① 本平台部分素材引用于网络，但鉴于来源广泛、数量较多，难以逐一核准作者身份，如有侵权，烦请原创作者联系我们予以公示或删除处理；
② 本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
相关知识
糖尿病能吃火锅吗？教你“7招”，放心吃火锅，血糖不升高
糖尿病能吃火锅吗？教你“7招”，放心吃火锅 血糖不升高
三高的病人冬季可以吃火锅吗
【科普】夏天，吃火锅的正确姿势~
糖尿病患者一周饮食的正确食谱.doc
吃火锅会胖吗？吃火锅会不会胖？
【科普营养】糖尿病患者「吃饭有顺序」——5条科学证实的控糖策略！
中医教你冬季火锅的正确吃法
适合糖尿病患者的健康食谱
冬天这么吃火锅不上火
网址: 冬天来了，糖尿病患者吃火锅的正确进食顺序 https://m.trfsz.com/newsview671476.html
