孕期饮食：孕妇吃火锅该怎样挑选食材？
内容提要：寒冷的冬季吃上热腾腾的火锅可谓是一大享受，因此很多人都喜欢在冬天吃火锅。但是孕期的准妈妈们是要严格注意饮食的，那么孕期能不能吃火锅呢？其实是可以的，不过因为处于特殊时期，孕妈妈在吃火锅时一定注意选择合适的食材，才能吃得放心。
寒冷的冬季吃上热腾腾的火锅可谓是一大享受，因此很多人都喜欢在冬天吃火锅。但是孕期的准妈妈们是要严格注意饮食的，那么孕期能不能吃火锅呢？其实是可以的，不过因为处于特殊时期，孕妈妈在吃火锅时一定注意选择合适的食材，才能吃得放心。
1.孕妇吃火锅少吃调料和汤底
汤底通常都比较咸，准妈妈不宜多吃，特别是血压较高，或是肾脏功能不佳的女性更是要少吃为妙，而调料会刺激肠胃，胃不好的准妈妈还是避而远之的好。
2.孕妇吃火锅不要选太辣的食材
太辣、太麻的食材，都不适合准妈妈的身体，容易诱发口腔和肠胃炎症，在选材上还是要注重清淡得好。
3.孕妇吃火锅不要吃半熟品
任何一种食材，都要放入火锅中煮熟后再食用，不能因为其本身是半熟品而直接食用，否则会顺带摄入了病菌和寄生虫。
4.孕妇吃火锅不要选动物内脏
这类食物在制作过程中，多少带有一些人工添加剂，而且其本身具有一些病原微生物，在火锅中涮食很难保证准妈妈的健康。
5.孕妇吃火锅要合理搭配饮料
就餐前，可以先喝一点果汁，滋润肠胃，有助于消化，也能帮助身体吸收，但是对于血糖较高的准妈妈来说，依然要慎重饮用。此外，蔬菜汁，酸奶，椰汁，也是不错的饮食选择，至于碳酸饮料，虽然能够帮助肠胃消化，但仍建议各位准妈妈少量饮用为佳。蔬菜汁酸奶椰汁碳酸饮料
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