如果问小朋友最喜欢吃的食物是什么的话,答案应给就是零食了,零食的种类十分的广泛,有时候我们会把小吃也当作零食,似乎只要不是正餐吃的食物都可以归结为零食的一类,而这些零食中最受小朋友欢迎的应该就是那些比较香口的,比如辣条或者是饼干之类的,这些零食别说是小孩了,就来拿我们大人也是会偶尔买来吃的,但是,比起小朋友我们自然知道的更多,对于,经常吃这种零食的危害也更加的深刻。
所以,小编虽然不反对小朋友吃零食,但是也不支持小朋友吃太多的零食,不过,有一些零食其实与其在外面买,小编觉得还不如自己在家里做更卫生和实在,尤其是一些制作起来还特别简单的,比如今天要说的这个零食,山楂片就是其中的一种,制作山楂片只需要简单的准备一些山楂,白糖,柠檬以及水就可以了。
到底有简单,我们一起来看看吧,第一步,把准备制作成山楂片的山楂准备好,接着放入到凉水中浸泡异味山楂是生长在野外的所以我们清洗的时候要稍微认真一点,并且清洗的时候为了更好的清除掉其中的病菌,应该考虑在清洗的时候放盐,因为盐有很好的杀菌去虫卵的效果。第二步,清洗好的山楂就把头和尾切掉,并用筷子从中间穿过,把核给去掉。这样 就可以把山楂直接放入到搅拌机里把这些山楂加工成山楂泥。
第三步,把得到的山楂泥均匀的铺在锅底,并在山楂表明撒上一点白糖小心的搅拌一下,用勺子盛一勺的柠檬汁,淋在山楂的表明,然后搅拌,让他们充分融合。第四步,开火熬煮,时间控制在三到四十分钟。第五步,得到了十分浓的山楂液以后就把山楂液倒入到模具中,,模具长方形的就可以了,倒入以后就把它拨平整,最后把它放在通风阴凉处出放置三到天。
第六步,三到五天以后,山楂就会凝固成型,这个时候山楂其实就已经基本做好了,我们可以用工具把山楂片直接挂下来,会得到一张十分大的山楂饼,这就是我们平时吃到的山楂片片,而且还是没有任何化学添加剂的,最后在其表面刷一点点的油,把芝麻和白糖洒在表面就可以了。用刀切成小块就可以封存起来,想吃的时候拿出来吃一下。
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