预防心血管疾病，健康饮食帮大忙
心血管代谢疾病是
我国居民死亡和疾病负担的首要病因。
不合理膳食、缺乏身体活动、吸烟、过量饮酒等，
是心血管代谢疾病急剧上升的主要危险因素。
膳食模式
欧美国家的生活方式管理或心血管病预防指南：推荐了地中海膳食或DASH膳食模式，有助于预防或管理高血压、血脂异常，有助于控制体重和预防糖尿病。
目前我国居民营养和健康需要的理想膳食模式：“中国居民平衡膳食”模式。
老年人膳食注意事项
①保证食物多样化、营养充足，保持适宜体重，不要过于消瘦。
②消化能力明显降低的老年人，可少量多餐、进食细软食物；老年人对缺水的耐受性下降，应主动饮水，每天饮水量达到1500-1700ml。
③老年人身体代谢机能减慢，更应注意饮食清淡，避免高盐和油炸食品，控制甜食摄入；浓肉汤、海鲜浓汤等富含嘌呤类的饮食，易诱发高尿酸血症和痛风，也需控制。
④老年人需积极进行户外活动、接受紫外线照射，有利于体内维生素D的合成和延缓骨质疏松。
⑤全社会也应积极创造适合老年人生活的环境，面向老年人普及膳食营养、健康管理的知识，开展定期体检，实现健康老龄化。
对于无心血管代谢疾病及其他慢性病的成年人，需保持平衡的膳食营养结构。
①增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入，有助于降低心血管代谢疾病发病风险。
②增加蔬菜水果的摄入，适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品，有助于降低心血管代谢疾病发病风险。
③减少钠盐的摄入，平均每人每天摄入钠盐<5g。
④减少加工肉类、饱和脂肪酸的摄入，控制膳食胆固醇摄入。
⑤减少含糖饮料的摄入，适量饮茶。
美好一天
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