莲雾的营养价值与功效，莲雾的正确吃法大全！
莲雾的果实综合来看，营养价值较高，其果实中含有丰富的水分，糖分以及各种维生素，能够补充人体所需的水分和糖分，具有清热泻火，滋阴润燥的功效。而其中含有的膳食纤维可促进肠胃的蠕动，帮助消化，改善便秘。同时莲雾中含有的抗氧化物质能够清除体内的自由基，起到美容养颜，抗衰老的作用。
莲雾的营养价值
莲雾不仅鲜美脆甜，美味可口，莲雾的营养价值也不容忽视。下面将介绍几种食物的营养价值。
莲雾性平味甘，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B和钙、磷、铁等矿物质，可养胃健脾，止咳利尿，同时也是减肥的理想水果。
每100克莲雾中含水分91.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物5.6克，热量35千卡，粗纤维0.4克。其含有特殊的营养成分如必需氨基酸、黄酮类化合物、维生素B1、B2、C等。
此外，从医学的角度来看，莲雾性平味甘、微辛，具有润肺、止咳、化痰等功效。对于肺燥咳嗽、咳痰带血等症状的患者，有辅助的作用。对于消化道溃疡、糖尿病等疾病也有一定的改善作用。
除此之外莲雾中的果胶丰富，能有效去除体内的血脂、胆固醇，因此对高血压、糖尿病等心脑血管疾病有一定的防治作用。且因为果胶可吸收肠内有毒物质，有效保护胃壁并减少黑色素斑点的形成。同时所含有的丰富矿物质和维生素可促进身体的新陈代谢，具有养颜美容、美白皮肤的功效。
吃莲雾的好处
1.清热利尿：对于中暑之后的患者来说，多吃一些莲雾能够有效的促进尿液的排出，对于小便短赤等症状有一定的效果。
2.润肺止咳：吃莲雾还能够有效的对肺热咳嗽有一定的缓解作用。对于风热感冒所出现的咳嗽症状也具有十分好的食疗作用。
3.增强免疫力：吃莲雾可以促进人体毒素更好的排出体外，能够有效的预防疾病发生。而莲雾中含有大量的维生素C和锌元素有助于增强人体的免疫力和促进伤口愈合。
4.促进消化：对于肠胃功能不好的人来说，适当的吃一些莲雾能够有效的促进肠胃健康。因为莲雾含有粗纤维等物质能够有效的促进肠胃蠕动，有利于人体消化功能的增强。
吃莲雾的注意事项
1.不要过量食用莲雾，以免引起消化不良等后果。
2.对于糖尿病患者来说，虽然莲雾是一种十分适合食用的水果，但是也要控制好摄入量不能过多。
3.对于体质虚弱或者经期的妇女来说不宜多食用莲雾以免引起体寒宫寒等不良症状。
4.对于过敏体质的人来说也要谨慎食用莲雾以避免过敏反应的发生。
莲雾的正确吃法大全
1.直接食用：新鲜的莲雾可以直接剥皮食用，或者当水果沙拉食用也可以。在夏季的时候可以直接将新鲜的莲雾洗净生吃，能起到清热解渴的作用。
2.冰糖莲雾：冰糖莲雾的制作方法很简单，首先将新鲜的莲雾去掉内核和果柄之后切成小块状备用。之后将锅中加水烧开之后将冰糖放入慢慢煮开成为冰糖水盛出即可饮用。另外还可以在煮好的冰糖水中放入切好的莲雾一起煮一会儿分着吃也是可以的哦。可以每天服用两次具有很好的滋阴润燥、止渴解毒的作用哦！但是值得注意的是有内热的人非常适合服用这种冰糖莲雾哦！
3.莲雾汁：将新鲜的莲雾洗净之后去掉水分并且切成小块备用即可。之后在榨汁机中加入适量的清水并且放入切好的莲雾块开始榨汁即可。将得到的莲雾汁用滤纸进行过滤之后就可以直接饮用了。如果觉得不够甜的话还可以加入适量的蜂蜜调味哦！每天喝上一杯可以起到美容养颜的作用哦！而且还能起到促进消化、改善便秘的效果哦！对于身体肥胖的人群来说还有一定的减肥效果呢！
4.冰糖炖莲雾：首先将新鲜的莲雾削皮切成小块备用；将锅中加入适量的清水和冰糖烧开之后放入备用的莲雾；用中小火炖煮十分钟左右即可食用；如果喜欢冷饮的朋友可以放入冰箱中凉透再饮用；这种做法适用于体虚或者是肺燥咳嗽的人群食用具有很好的食疗作用哦！
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