“0糖0卡”案
【违法行为描述】监管机关委托具有检测资质的检测机构对使用“热泡法”与“冷泡法”得到的茶水进行营养成分检验。检验报告显示：白桃乌龙热泡法和冷泡法能量换算为卡的具体数值为239cal/100ml；荔枝红茶热泡法能量换算为卡的具体数值为1434cal/100ml，冷泡法的能量换算为卡的具体数值为239cal/100ml。同时在荔枝红茶中检测出含有糖0.3g/100ml，蔗糖0.1g/100ml(热泡法)。
【违法行为认定】《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)规定，每100克固体或100ml液体的能量小于等于17kJ(千焦)时，其能量含量应当标示为“0”，可声称“无能量”。监管机关认为：虽然经检测当事人的产品通过“热泡法”与“冷泡法”得到茶水的能量经检验符合上述声称要求，但17kJ(千焦)约等于4063卡路里，食品能量小于等于4063卡路里时，可以声称“无能量”，但“无能量”不表示该食品能量为零卡路里。因此当事人宣传“白桃乌龙”和“荔枝红茶”为“零卡不怕胖”和“0卡路里”，属于虚假广告。同时当事人在“荔枝红茶”含有糖的情况下宣传“0糖解腻”和“健康无糖不怕胖”属于虚假广告。
如今“无糖”“代糖”“0热量”“0卡”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品，给消费者带来了远超以往的更多选择。而事实上，此类宣传词已经成了违法广告的重灾区。就在本案处罚决定作出前不久，网红饮料品牌“元气森林”即因其乳茶饮料产品宣传“0蔗糖 低脂肪”而发公告向消费者道歉。
那到底何种情况下，可以宣称自身产品是“无糖”“代糖”“0热量”“0卡”呢？本案的行政处罚决定书可以给我们一些启示。
本案中，经检验，“白桃乌龙”和“荔枝红茶”产品每100ml液体的能量小于17kJ，根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）规定，其能量含量应当标示为“0”。但问题的关键是，虽然根据签署规定，该产品可声称“无能量”，但“无能量”不表示该食品能量为零卡路里。
因此，企业若宣传“无能量”“无糖”应当严格按照根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）的相关规定，同时还应该避免用“0”代替“无”、用“无卡路里”代替“无能量”，以务必保证宣传用语的谨慎性；同时检测营养成分时应当委托具有检测资质的检测机构进行营养成分检验。
作者介绍
卞颖华律师
合伙人
企业法律顾问
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部门介绍
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北京市惠诚律师事务所
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网址: “0糖0卡”案 https://m.trfsz.com/newsview677431.html
