血糯米的功效与作用是什么
血糯米的功效与作用是什么
干磊主任医师
中医内科 安徽医科大学第一附属医院
据清代著名医学家汪昂所著的《本草备要》指出，糯米中的一种品种，称作血糯米，味道甘美、性温，有着暖脾肺的保健功效。它可以帮助补充身体所需的能量，消除脾肺虚寒引起的不适，并促进肠道健康，帮助消化，减轻便秘，缓解出汗过度等问题，同时血糯米还可以帮助解毒消肿，有利于治疗痘疮等皮肤问题。
除了糯米的基本功效外，血糯米还有许多自身的健康益处。中医养生理论认为，食物之色与身体健康有关，因此五彩饮食益处多多。而血糯米因其红色的特点，具有滋肝养颜、润肤等作用，经常食用可以帮助改善营养不良、贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱等问题。在寒冷干燥的冬季，适量食用血糯米有助于提高身体免疫力和精神状态。
血糯米中富含碳水化合物，是大脑思维和反应能力的重要来源，可以缓解脑力疲劳，提高反应速度和精力。但需要注意的是，血糯米黏性过强，容易引起痰多、消化不良、发热、咳黄痰等问题，因此消化系统功能较差、以及患有相关疾病的人最好少食用。
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