糯玉米的功效与作用是什么？
糯玉米的功效与作用是什么？
熊晶主任医师
普通内科 南昌大学第一附属医院
糯玉米的功效与作用如下：
1. 降血脂：糯玉米中含有丰富的维生素E和维生素A，以及卵磷脂、不饱和脂肪酸和纤维素等有益成分，这些成分可以协同作用，有效降低胆固醇水平，预防动脉硬化。
2. 预防心血管疾病：糯玉米富含镁元素，能够舒张血管、维持心肌正常功能，对高血压、冠心病、脂肪肝等心血管疾病有辅助治疗作用。
3. 保护脑细胞：糯玉米中含有谷氨酸等健脑成分，能够促进脑细胞呼吸并加快脑组织中胺的排出，有利于保护脑细胞，减缓脑衰老进程。
4. 抗氧化：糯玉米中含有多种维生素类抗氧化物质，能够减少和消除老年斑和色素沉着斑，具有明显的抗衰老作用。
5. 促进肠道健康：糯玉米富含纤维素，能够促进肠道蠕动，防止便秘，有助于预防直肠癌等肠道疾病。
6. 保护视力：糯玉米中含有黄体素、玉米黄质等营养成分，能够对抗眼睛老化，保护视力。长期食用能够有效预防眼部疾病。
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