冬季养藏,我们要多选择些补肾的食材,用来提升肾气,强壮骨骼和牙齿。肾为先天之本,滋补肾气,提升阳气,都是我们日常需要注意的。
传统中医认为,逢黑必补,今天蔬美美就为大家带来一款来自【物元农场】的杂粮米—黑八宝。
黑八宝杂粮米以黑米、血糯米为主,搭配黑麦米、黑小米、黑豆、黑藜麦、黑芝麻及紫薯干等共计8种黑色食材。
作物以黑为贵,营养价值更高。有研究结果表明,黑色食物中含有丰富的抗衰老物质,如花青素、黑色素、维生素E、钙铁锌硒等,这些物质都具有很强的抗氧化作用,不仅可以清除自由基抗衰老,还能防止记忆力减退,强壮骨骼牙齿,预防癌症。
黑米,曾经的“贡米”、“御米”,米中黑珍珠。李时珍在《本草纲目》中记载,黑米能健胃、提精神。血糯米营养丰富,基础营养物质均超普通稻米,此外,还含有人体必需的铁、铜、锌、镁、钙等多种微量元素。
黑麦米(仁)蛋白质氨基酸配比均衡,含量优秀,比普通小麦高132.3%。黑小米,B族维生素宝库。黑豆是豆中之王,蛋白含量是牛奶的10倍,钙含量是牛奶的约2倍,完整的氨基酸配比,高蛋白高钙。
黑藜麦是全营养植物,能被美国NASA选中的作为宇航员专用太空食品自然在营养方面具有不可比拟的优势。黑芝麻,黑五类之首,其铁含量比猪肝高,钙含量比豆腐高,蛋白质含量比鸡蛋和牛肉高,是优良的滋补强壮剂。
紫薯是不折不扣的全谷低糖低脂的主食,优秀的膳食纤维、硒、花青素。
八种黑色食材,八种黑色能量,经粒粒精选,经科学搭配而成的这款黑八宝杂粮米,可粥可饭,让你在这个冬天,肾气充足,面色红润。
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