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薄荷的几种健康益处 。 。

薄荷是属于薄荷属的十几种植物的名称,包括薄荷和荷兰薄荷。
这些植物特别为它们赋予的清凉感而闻名。它们可以以新鲜和干燥的形式添加到食物中。
薄荷是几种食品和饮料中的流行成分,从茶,含酒精饮料到调味酱,沙拉和甜点。
研究表明,摄入植物有利于健康,研究表明薄荷的几种健康益处来自于将其应用于皮肤,吸入其香气或作为胶囊服用。


薄荷确实含有相当数量的营养素

营养丰富

虽然通常不会大量食用,但薄荷确实含有相当数量的营养素。

事实上,只有1/3杯或半盎司(14克)的薄荷含有:

卡路里: 6

纤维: 1克

维生素A: 12%的RDI

铁: RDI的9%

锰: RDI的8%

叶酸: 4%的RDI

由于其动态的味道,薄荷通常被添加到食谱少量,所以消耗甚至1/3杯可能是困难的。不过,有些沙拉配方中可能含有其他成分,包括薄荷。

薄荷是维生素A的特别好来源,维生素A 是对眼睛健康和夜间视力至关重要的脂溶性维生素。

它也是一种抗氧化剂的有效来源,特别是与其他草药和香料相比。抗氧化剂有助于保护身体免受氧化应激,这是一种由自由基引起的细胞损伤。

可以改善肠易激综合征

肠易激综合征(IBS)是一种常见的消化道疾病。它的特点是消化系统症状,如胃痛,气胀,肠胃习惯改变。

虽然IBS治疗通常包括饮食改变和服用药物,研究表明,薄荷油作为草药也可能是有帮助的。

薄荷油中含有一种叫薄荷醇化合物,它被认为有助于通过消化道的肌肉放松的影响减轻IBS症状。

对包括700多名IBS患者在内的9项研究进行的综述发现,服用薄荷油胶囊比安慰剂胶囊能明显改善IBS症状。

一项研究发现,75%服用薄荷油4周的患者IBS症状有所改善,而安慰剂组为38%。

值得注意的是,几乎所有显示IBS症状缓解的研究都使用油胶囊而不是生的薄荷叶。


薄荷油中含有一种叫薄荷醇化合物

可以帮助缓解消化不良

薄荷也可能有效地缓解其他消化问题,如胃部不适和消化不良。

当食物进入消化道的其余部分之前,食物在胃中长时间停留可能会引起消化不良。

多项研究表明,食物通过胃更快,当人们拿薄荷油随餐,这可以从这种类型的消化不良症状缓解。

消化不良患者的临床研究表明,薄荷油和葛根油胶囊的组合具有类似于用于治疗消化不良的药物的作用。这有助于改善胃痛和其他消化系统症状。

与IBS类似,研究显示薄荷能够缓解消化不良,使用薄荷油而不是新鲜或干燥的叶子。

可以改善大脑功能

除了摄入薄荷,还有人声称,吸入植物精油的香气可以提供健康益处,包括改善脑功能。

一项包括144名年轻成年人的研究表明,在测试之前五分钟嗅到薄荷油的香味会显着改善记忆。

另一项研究发现,嗅到这些油,同时驾驶增强的警觉性和挫折感,焦虑和疲劳水平降低。

然而,并非所有研究都认为薄荷油有益于大脑功能。一项研究发现,虽然油的香味增强,导致疲劳较少,但对脑功能没有影响。

需要更多的研究来帮助理解它是如何工作的,并调查薄荷是否确实能改善大脑功能。

主观上改善感冒症状

许多非处方感冒和流感治疗含有薄荷醇,薄荷油中的主要化合物。

许多人认为薄荷脑是一种有效的鼻腔减充血剂,可以排除淤血,改善气流和呼吸。

然而,多项研究表明薄荷没有减充血作用。话虽这么说,研究还表明,薄荷能改善主观鼻呼吸。

这意味着虽然薄荷不能作为减充血剂,但它可以让人觉得他们更容易通过鼻子呼吸。

这可能至少可以缓解一些感冒或流感的患者。


薄荷也可能有效地缓解其他消化问题

易于添加到您的饮食

您可以轻松地添加薄荷,绿色沙拉,甜点,冰沙,甚至水。薄荷茶是另一种流行的方式将其纳入你的饮食。

然而,许多显示薄荷的健康益处的研究并不涉及食用叶片。取而代之的是,薄荷被当成胶囊,涂在皮肤上或通过芳香疗法吸入。

当为了健康目的使用薄荷时,重要的是要评估你想要达到的目标,以及植物在研究中如何用于特定目的。

下面的列表应该有助于总结上面讨论的一些研究。

吃新鲜或干的叶子:用于治疗口臭。

吸入精油:可能会改善大脑功能和感冒症状。

适用于皮肤:用于减少母乳喂养引起的乳头疼痛。

服用胶囊食物:可能有助于治疗IBS和消化不良。

薄荷使许多食物和饮料成为美味和健康的补充。

虽然薄荷很容易添加到许多菜肴,研究表明其健康的好处主要是使用薄荷胶囊,应用于皮肤或通过芳香疗法吸入。

薄荷的健康益处从改善大脑功能和消化道症状到缓解母乳喂养疼痛,感冒症状,甚至口臭。

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