2、准备一盆热水,把准备好的柚子放在热水中,浸泡十分钟,取出以后把食用盐涂抹在柚子表面并用力揉搓,这样能让柚子果皮上蜡质物全部分解,后再用清水把它洗净就可以。
3、将柚子的皮剥下之后,将里面白色的部分都去掉,然后把柚子皮切成丝状,可以将柚子皮放在水中浸泡几个小时,这样能有效的去除柚子皮的苦味,泡好了之后可以将柚子皮取出,然后将水倒掉。这是比较重要的一步,处理不好的话就有可能会影响口味。
4、把柚子果肉用料理机打碎加冰糖腌制半小时,然后入锅熬制,熬的时候要把柚子皮丝一起入锅,熬到果肉粘稠柚子皮呈透明状以后关火,降温以后加入好准备好的蜂蜜调匀,直接装到了玻璃的瓶中密封保存。想喝蜂蜜柚子茶时直接取出适量用温开水冲调就可以。
孕妇可以吃柚子吗
柚子味道很好,酸甜清香中带少许苦味。柚子营养价值丰富,包括糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B、C、P等多种维生素以及钙、磷、钠、镁等矿物质,食疗效益很高,备受推崇。孕妇可以吃柚子吗?可以。孕妇吃柚子有诸多好处:
1、柚子有预防贫血和促进胎儿正常发育的功效,同时还有增强体质,帮助身体吸收钙及铁质。
2、孕妇感冒时,可以食用柚子来治感冒、缓解咽喉疼痛,避免感冒药物的服用影响胎儿健康。
3、秋冬季节,天干物燥,孕妇容易患口腔溃疡、牙龈肿痛,食用柚子能降火气、抑制口腔溃疡。
4、孕妇怀孕期间需要补充多种维生素,对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。尤其是柚子的维生素C含量远高于其他水果,是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。
虽然孕妇可以吃柚子,而且孕妇吃柚子的好处不少,但是孕妇吃柚子时仍需注意:
1、柚子性寒,身体虚寒的孕妇尽量少吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子,特别是葡萄柚。
3、孕妇在服药期间也不要食用柚子。
4、太苦的柚子不宜吃,因为过于苦涩的柚子一般都是没有成熟的或者是坏了的。
柚子富含多种营养价值,而且还有很高的食疗效益,但是孕妇吃柚子还是要适量,不宜过量食,一天多只能吃1/4个。
结语:柚子是我们生活中常见的一种水果,吃起来甜甜的,而且柚子是一种降糖的水果,糖尿病患者也是可以食用的。不仅如此,柚子还具有减肥、预防心血管疾病、预防感冒的作用,所以经常食用柚子对身体有很多的好处。孕妇也是可以食用柚子的,而且对胎儿的发育也有一定的好处。
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