减肥的人多吃这蔬菜，热量低纤维素高，促进消化不怕胖，放心吃

天气冷了，很多人都在贴秋膘，不过对于减肥的人来说，冬天更要注意饮食，一不注意就容易囤积脂肪，来年春天愁上加愁。兔兔在贴秋膘的时候也会注意饮食均衡，这样才能保证身体健康的同时控制体重。

减肥，在于七分吃三分练，天气冷户外活动少的情况下，更要注意热量的摄入。就拿兔兔来说，饮食偏清淡，更新的菜谱大多是蔬菜和快手菜，今天也不例外。

今天这道快手菜不仅做法简单，热量还很低，多吃也不怕胖，这道快手菜的主料就是：莴苣。

莴苣清香爽口，富含纤维素，能促进肠道蠕动，对消化不良，慢性便秘颇有疗效。莴苣还富含铁离子，非常容易被人体吸收，可以防治缺铁性贫血。

除此之外，莴苣最让减肥者心动的就是，富含热量极低，仅仅比冬瓜多一点，碳水化合物和脂肪含量也非常低，很符合减肥健美人士的饮食需求，是一种非常健康的食材。

感兴趣的一起来看看做法吧！

【配料】

莴苣 / 方腿 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、莴苣买回来之后去皮，刮去老筋，切条备用，这样处理之后莴苣才会脆嫩爽口。

2、方腿切条备用，不喜欢吃方腿的可以用其他食材代替，比如胡萝卜，红椒等，主要用来配色，因为只有绿色未免太单调。

3、铁锅热油，先倒入方腿煸炒片刻，这样能激发出方腿中的香气。

4、倒入切好的莴苣煸炒至断生即可。

5、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。一道可口的方腿炒莴苣就做好了。开吃喽！

今天的菜谱就分享到这里，喜欢的人可以在下方留言，和兔兔多多交流讨论哦。

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