减肥红薯两种美味的吃法
红薯是专家推荐的瘦身食物
红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
下面介绍红薯的两种美味做法：
红薯饺子口感清甜
材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。
方法：
1、把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2、把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3、把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4、把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
5、把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6、把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
提醒：饺子带着红薯的清甜味道，口感也比较新鲜。
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