1、酸奶:酸奶是牛奶中加入乳酸菌发酵制成的奶制品,由于在发酵过程中乳糖被乳酸杆菌分解成乳酸,喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后,不会出现腹泻、腹胀、腹痛并且酸奶也含有较高的营养价值,能够为机体补充所需要的蛋白质。2、奶酪:奶酪是一种发酵的牛奶制品,性质与酸奶相似,都是通过发酵来制作的,在整个发酵过程中,牛奶中的乳糖会逐渐被分解为乳酸,对乳糖不耐受患者不会产生不良的影响。
导读1、酸奶:酸奶是牛奶中加入乳酸菌发酵制成的奶制品,由于在发酵过程中乳糖被乳酸杆菌分解成乳酸,喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后,不会出现腹泻、腹胀、腹痛并且酸奶也含有较高的营养价值,能够为机体补充所需要的蛋白质。2、奶酪:奶酪是一种发酵的牛奶制品,性质与酸奶相似,都是通过发酵来制作的,在整个发酵过程中,牛奶中的乳糖会逐渐被分解为乳酸,对乳糖不耐受患者不会产生不良的影响。
酸奶,奶酪。
1、酸奶:酸奶是牛奶中加入乳酸菌发酵制成的奶制品,由于在发酵过程中乳糖被乳酸杆菌分解成乳酸,喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后,不会出现腹泻、腹胀、腹痛并且酸奶也含有较高的营养价值,能够为机体补充所需要的蛋白质。
2、奶酪:奶酪是一种发酵的牛奶制品,性质与酸奶相似,都是通过发酵来制作的,在整个发酵过程中,牛奶中的乳糖会逐渐被分解为乳酸,对乳糖不耐受患者不会产生不良的影响。
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1、酸奶:酸奶是牛奶中加入乳酸菌发酵制成的奶制品,由于在发酵过程中乳糖被乳酸杆菌分解成乳酸,喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后,不会出现腹泻、腹胀、腹痛并且酸奶也含有较高的营养价值,能够为机体补充所需要的蛋白质。2、奶酪:奶酪是一种发酵的牛奶制品,性质与酸奶相似,都是通过发酵来制作的,在整个发酵过程中,牛奶中的乳糖会逐渐被分解为乳酸,对乳糖不耐受患者不会产生不良的影响。
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