适合怀孕姐妹们的健康美味火锅!记得收藏哦
目前怀孕18周啦,怀孕之前就很喜欢吃火锅,怀孕后也出去吃过几次,但是吃完之后第二天总是不舒服,可能和火锅菜品里的添加剂有关系。
俺的厨神老妈最近在家自制了几次火锅,我觉得真的不输外面的火锅,把秘方分享给大家吧!
底料
一半名扬牛油+一半小龙坎清油底料+骨汤+大葱+酌情看是否需要加干海椒。既有牛油的香味,清油又比较清淡不腻~~
Tips 对了,如果没有骨汤就用开水替代吧~
菜品
孕妇是可以吃火锅的!餐厅里的菜品如牛肉(加了嫩肉精)、毛肚鹅肠(加了碱),其实我们应该尽量减少食用这些化学物质。
想过嘴瘾的姐妹,可以用一些鲜货代替,比如黄辣丁、三角峰、泥鳅等小鱼,鱼有丰富的蛋白质,是很不错哒~也可以自己买鹌鹑蛋等健康食品。
最近四川的豌豆尖下火锅真的太好吃了!推荐~
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