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北京秋日必吃!海鲜火锅与生蚝的完美搭配

北京秋日必吃!海鲜火锅与生蚝的完美搭配
在北京的大雨天,没有什么比一顿热气腾腾的海鲜火锅更能抚慰心灵的了。中骏世界城最近新开了一家斯普汇生蚝牛排馆·海鲜火锅,国际范儿十足,绝对值得一试。

️ 餐厅环境
这家店的装修风格相当有质感,黑金色调的组合显得格外时尚。店内流动的线条和镂空装饰,加上环形走廊和琳琅酒柜,营造出一种低奢华的氛围。半圆吧台和圆形餐桌的设计,流畅而又不失设计感,橙色的点缀让整个环境显得酷炫中带着柔美,视觉上极度舒适。

推荐菜品
海鲜火锅
斯普汇的海鲜火锅是这里的招牌之一。我们这次点了六种锅底:花胶鸡、麻辣牛杂、胡椒猪肚鸡、松露菌汤、海鲜鱼汤和香茜皮蛋汤。每一种锅底都食材满满,先喝汤再吃肉,最后再涮海鲜,真是美味极了。

花胶鸡
花胶炖得非常浓郁,鲜美的汤汁沁入鲜嫩的鸡肉中,口感浓郁,胶原蛋白满满。

胡椒猪肚鸡
猪肚炖得软嫩,鸡肉入口鲜滑,汤底滋味浓郁带着胡椒的辛香,暖胃又暖心。

黑松露菌菇汤
现场剪的蘑菇和刨的黑松露片一起炖入锅中,再加入意大利黑松露酱和白松露油,多种精华汇集在这一锅热汤中,香气四溢,鲜气扑鼻。

香菜皮蛋锅
熬制滑嫩爽滑的皮蛋,配上香菜的特殊味道,香气馥郁。

麻辣牛杂汤
满满的食材炖在里面,汤头浓郁,麻辣鲜香。

海鲜鱼汤
全场最鲜美,大虾、蛤蜊和鱼肉炖在一起,汤鲜嫩爽滑。锅底的高汤均以牛骨熬制,更加增加了锅底的鲜香。

精选食材
这里的食材都是精选自全球各地的美味。推荐龙胆鱼、花胶、霜降小牛排、安格斯牛胸肉、潮汕现切牛腱肉和吊龙大脸毛肚。涮入锅中,提筷几秒即熟,肉质鲜美,软嫩可口。

地址
斯普汇生蚝牛排馆·海鲜火锅位于北京市朝阳区金汇路9号中骏世界城D座,营业时间是11:30-1:00,人均消费大约500元。最近的地铁站是六号线东大桥站D2西南口步行620米。

赶紧来体验一下吧!

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