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冬季抗寒多吃这些食物,营养美味热量足,吃一口就让身体暖起来

想要舒舒服服地度过冬天,除了日常生活中做好保暖工作外,还可以从食物入手。很多人认为通过饮食来为身体补充热量就一定要吃大鱼大肉,这是不对的,过度进食肉类等进补食物虽然能为身体带来“暖”意,但是也有一定的副作用,比如说发胖。今天就为大家介绍几种御寒食物,不仅有营养、有热量,还不会让你吃后长胖。

1.生姜

姜被称为“驱寒圣手”,生姜所含的辛辣成分能有效地驱走风寒。

生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。做汤时多加些生姜做调料,能起到驱寒的功效。

特别是在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。平日感觉手脚凉、怕冷的小伙伴,可以熬点生姜红糖水喝,尤其适合女性朋友,有温经活血的效果。

2.羊肉、牛肉

羊肉味甘而不腻,入脾、胃、肾、心经、性温而不燥,冬季食用既能抵御风寒,又可滋补身体,尤其是对体虚怕冷的人群来说,吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

除了羊肉,寒冬吃牛肉也有暖胃的作用,同为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.白萝卜

萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

但要注意,萝卜为凉性蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药性相反,起不到补益作用。

4.大枣

大枣可达到健脾和胃以及补虚养血以及安神的效果,里面含有丰富的环磷酸腺苷,是能量代谢必不可少的营养物质,能够增强人们的肌肉力量,消除疲劳感,扩张了全身血管,增加了心肌的收缩力,为心肌提供了充足营养。

5.坚果

坚果里面有大量的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂等,具有强心健体以及补肾御寒的功效,能增强抵抗力和免疫力,平时可以多吃花生、芝麻、核桃,但是对于经常上火、痰热咳嗽及腹泻的人群尽量少吃。

中医认为:“动则生阳”,运动也是散寒温阳的一个重要手段。所以在冬季,除了可以通过吃以上这些食物来为身体带来热量的同时,也不妨多做一些运动,在为身体储能的同时还能够促进消化、吸收。运动项目建议选较柔和的中低强度项目,如慢跑、快步走、骑车或太极等,以手脚温热、面色红润、微微出汗为度。

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