云南人夏日必备！冰凉酸甜的番茄凉拌菜
云南人夏日必备！冰凉酸甜的番茄凉拌菜
你们尝试过用白糖拌番茄吗？ 这款凉拌菜不仅冰凉爽口，还带有酸酸甜甜的口感，绝对是夏天的解暑神器！而且做法超简单，适合所有喜欢甜品和酸甜口味的朋友们。
食材准备
番茄
白糖
制作步骤
改刀番茄：先把番茄切成花瓣形状，这样不仅好看，还能更容易去皮。
烫皮：用开水稍微烫一下番茄，这样皮就能轻松剥掉。
切片装盘：把去皮的番茄切成薄片，整齐地摆在盘子里。
撒糖冷藏：在番茄片上撒上一层薄薄的白糖，然后放入冰箱冷藏一段时间，口感会更好哦！
小贴士
切番茄的时候要小心，别切得太厚，不然口感会差一些。
白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放一些。
这款凉拌番茄不仅适合夏天吃，还能作为减脂期间的解馋小零食，健康又美味！快试试吧！
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