木耳能减肥吗可以排毒吗
木耳可以帮助减肥和排毒，其含有的丰富的纤维素和特殊的植物胶原能够促进胃肠蠕动和有毒物质的排出，从而达到协助减肥和排毒的作用。
木耳是一种药食兼用胶质真菌，是一种食品，被誉为素中之肉、素食之王等。木耳含有丰富的营养物质，蛋白质含量很高，还有硫胺素、核黄素一类的维生素，参与人体的生化反应，帮助清除自由基，减少体内毒性物质蓄积，达到排毒的作用。其中木耳中含有的特殊植物胶原，可以保护胃粘膜，具有良好的润滑作用，可以帮助祛除肠胃中的难消化的食物残渣，对吸入的一些粉尘也有吸附作用，与木耳中含有的丰富纤维素搭配，能增强胃肠蠕动，有助于大便内有毒物质的排出，使减肥和排毒同时做到。
但减肥的原理是机体摄入的热量小于机体消耗的热量，使消耗多于摄入从而实现机体重量的降低，所以，不能光靠吃木耳来减肥，要搭配低热量的饮食和适当运动，更加科学的减肥。
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