减肥时蛋白质的摄入量应该是多少
减肥时蛋白质的摄入量应该是多少
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
减肥时，蛋白质的摄入量应占总热量的20%～35%左右，根据个人因素进行调整。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于肌肉、骨骼、皮肤等组织的健康有着重要作用。此外，蛋白质还能提供饱腹感，帮助减少食欲，进而控制体重。
根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天应该摄入0.8～1.2克/千克体重的蛋白质，其中至少一半应为优质蛋白质。例如，一个体重60千克的人每天应该摄入48～72克蛋白质，其中至少30克为优质蛋白质。
优质蛋白质的来源包括肉类、蛋类、奶制品、鱼类和豆制品等。在减肥期间，可以适当增加优质蛋白质的摄入量，并同时减少碳水化合物和脂肪的摄入量，以达到更好的减肥效果。
值得注意的是，摄入过多的蛋白质也会对身体造成不良影响，如增加肾脏负担、导致钙流失等。因此，在减肥期间应根据个人情况合理控制蛋白质的摄入量。
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