鸡胸肉豆腐皮蔬菜卷的做法——新东方烹饪学校
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鸡胸肉豆腐皮蔬菜卷的做法——新东方烹饪学校
发布时间:2021-07-17
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制作食材：豆腐皮 1张、优形鸡胸肉 1块、黄瓜 半根、胡萝卜 半根、大葱 半根、香菜 1根；酱汁部分 、甜面酱 2勺、水 1勺、生抽 1勺、糖 1勺
制作步骤：
1、准备一下材料:优形鸡胸肉海盐口味一袋、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜和大葱。
2、豆腐皮放在烧开的水中焯两分钟，捞出来冲凉水，然后沥干水分。
3、优型鸡胸肉切成细长条。
4、香菜洗干净，胡萝卜、大葱和黄瓜洗干净之后切成丝。
5、豆腐皮平铺在案板上，上面依次放好胡萝卜、黄瓜、大葱、香菜和鸡胸肉。
6、卷起来，一定要卷紧，切斜刀，每段儿大概两厘米左右。
7、将切好的豆腐皮卷儿摆盘，甜面酱加入水、生抽和糖搅拌均匀即可。
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