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5天家常晚餐,都是时令蔬菜,简单健康,花钱不多吃着香

5天家常晚餐,都是时令蔬菜,简单健康,花钱不多吃着香.

最近每天下班回家都是先吃西瓜,前段时间西瓜买多了,差不多吃饱了,再做饭,米饭是孩子提前就蒸好了,我们下班回家,只需要炒菜就行。

吃了西瓜,就不需要烧汤或者打水果蔬菜汁了,简单炒两盘菜,很快就可以上桌。

秋天正是瓜果飘香的季节,蔬菜都是新鲜上市的,随便炒两盘时令蔬菜,简单又健康,不费钱还好吃。

下面是我家5天家常晚餐,都是时令蔬菜,家常好吃。

第一天的晚餐

烤羊排,鹌鹑蛋角瓜,清炒油麦菜,米饭。

鹌鹑蛋放煮锅里面煮2分钟关火,在热水里面浸泡5分钟,鹌鹑蛋就熟了,角瓜快炒好的时候,放入剥了皮的鹌鹑蛋,炒一分钟左右出锅。

这样鹌鹑蛋吸收了角瓜的汤汁,也变得有味道了。

羊排是提前炖好的,晚餐吃的时候,拿出来两块,放烤箱烤10分钟就好。

第二天的晚餐

西红柿炒茄子片,肉丝炒韭苔,米饭。

秋天正是西红柿、辣椒、茄子、角瓜等蔬菜大量上市的季节,集市上一个大茄子卖一元钱,一斤西红柿5毛钱,一斤辣椒1.5元钱,大地茄子、西红柿、辣椒,味道好,价格便宜。

用一个茄子、一根辣椒、一个西红柿,就能炒一大盘。

第三天的晚餐

牛肉臊子面,蒜末黄瓜。

家人都是地道的北方人,吃几天米饭,就会想吃面条,今天的晚餐用牛肉、土豆、豆角、西红柿烧汤,做牛肉臊子面条吃。

香浓的汤汁,筋道的面条,一人吃一大碗,满足舒服。

第四天的晚餐

手撕包菜,家常茄子,米饭。

炒手撕包菜脆嫩的秘诀:就是把包菜放入锅里翻炒不超过5秒钟,就放入两勺香醋,翻炒10秒钟左右,撒盐、放味极鲜,然后出锅。

这样炒的手撕包菜不出水,味道脆嫩好吃。

第五天的晚餐

蒜末海带粉皮,葱头炒豆角,米饭。

今天的晚餐是孩子做的,海带拌粉皮是孩子的创意菜品,味道的确不错,蒜香味浓郁。

家里就剩一把豆角了,加了半个葱头,半根红萝卜,炒了一盘合菜。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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