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烧烤店商用蘸料,配方无保留分享,可蘸可撒

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兄弟们好,烧烤小哥又来了!最近工作太忙了,好多天没有更新了,今天抽点时间再给兄弟们出一个烧烤蘸料!时间有限就不多说废话了,直接上干货!

这款蘸料以香辣为主,不喜欢吃辣的可以评论区留言,改天给你们出款不辣的蘸料配方!

主料是四川产的优质熟辣椒面3斤,白芝麻半斤左右(芝麻要熟的),熟黄豆粉200克左右,花生粉200克,色素辣椒粉50克,食用盐70克左右,味精50克,白砂糖25克,五香粉30克,然后我们给他搅拌均匀,这款蘸料老香了,适用于烧烤蘸料,也可用于撒料使用,效果也是非常好!

这款蘸料是现在多家烧烤店一直在用的商用配方,今天无保留分享,有需要的收藏起来,以备不时之需,教程随时可能删除!

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