传递健康饮食番茄炖牛肉
核心提示：传递健康饮食番茄炖牛肉，要注意挑选的食材、食材清洗干净、食材炖煮、烹饪环境卫生等，否则容易出现营养不良，甚至食物中毒的情况，不利于身体健康。此外，从中医角度来说，也要控制好食用量。
传递健康饮食番茄炖牛肉，要注意挑选的食材、食材清洗干净、食材炖煮、烹饪环境卫生等，否则容易出现营养不良，甚至食物中毒的情况，不利于身体健康。此外，从中医角度来说，也要控制好食用量。
1、食材选择：番茄中含有大量的维生素C、苹果酸、柠檬酸以及多种微量元素等营养物质，牛肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，由于营养成分类似，均可起到补充营养的作用，因此可以根据自身喜好选择番茄炖牛肉;
2、食材清洗干净：牛肉是一种肉类食品，通常会附带寄生虫，如果牛肉没有彻底洗净，会导致有害物质残留，容易引起胃肠道不适，因此建议牛肉需要清洗干净后才可食用;
3、食材炖煮：牛肉是一种较为油腻的食物，如果高温油炸处理不当，容易出现营养流失、变质的情况，因此建议牛肉炖煮时间不宜过长;
4、烹饪环境卫生：如果牛肉和其他食物一起食用，或者没有清洗干净就烹饪，容易导致牛肉中的寄生虫进入人体，造成腹痛、腹泻等不适症状，因此需要将牛肉清洗干净后才可食用。
此外，传递健康饮食番茄炖牛肉也要注意掌握好火候，如果时间过长容易导致牛肉中的营养成分被破坏，造成营养价值下降。因此，建议尽量将牛肉炖煮至少10分钟以上，并且牛肉中的营养物质较容易被高温破坏，以免影响其原有的营养价值。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
相关知识
减脂晚餐新选择：番茄炖牛肉，暖胃又饱腹
【健康零食】自制番茄干
番茄可以做什么减脂餐食谱
健康低卡版番茄肉酱（意面酱）
番茄是酸性还是碱性：八种益处，八种禁忌，饮食的智慧
牛肉番茄鸡蛋面套餐：营养均衡更全面
番茄酱,番茄酱的做法
独家萝卜炖牛肉汤
番茄的十种家常美味吃法，酸甜鲜美，营养健康
每天吃番茄炒蛋有何危害
网址: 传递健康饮食番茄炖牛肉 https://m.trfsz.com/newsview690566.html
