经常熬夜,睡得晚,用这4种果来补救!
冬季阳气潜藏,万物多静少动,都在养精蓄锐,我们也要顺应自然,而最好的冬补方式就是有个好睡眠,睡足,睡好,但是现在的人睡眠质量太差了,动不动就熬夜,多梦,早醒,总之睡得不踏实,或是睡眠时间少的可怜。
睡得少,身体消耗就大,如果总是加班熬夜,晚睡,用脑过度,压力大,有操不完的心,那么经常吃上一些以下4种小果子。
第一种:沙棘
沙棘小而嫩,营养价值非常高,一般这种生长在西北地区,可以培补身体的阳气,而且吃起来很爽口,沙棘还是维生素之王,我们都知道猕猴桃的维生素营养很高,每100克有62毫克的维C,但是沙棘每100克的维C含量高达491毫克。
基本除了孕妇以外,所有人都适合,像是孩子,哺乳期,老人都可以吃,特别是身体走下坡路,底子差的人。
但是新鲜的沙棘,除了西北地区,别的地方很难见到,它的果子小,而且很软,容易碎,不易保存,也难运输,所以我们可以吃沙棘原浆,市面上有很多,要选那种没有添加的哦,不是那种勾兑出来的沙棘果汁,那个含量没有多少。
第二种:覆盆子
这种小时候在田间山野很常见,经常会采摘当水果吃,酸酸甜甜的,它很适合身体消耗过度,加班熬夜的人吃,特别是操心的人,我们如果在晚上不睡,或者困的时候硬撑着,对气,津液的损耗都十分大。
这时候我们就可以吃上一些覆盆子了,同样找不到鲜果的,就选覆盆子原浆或是配料表干干净净的覆盆子汁。
第三种:枸杞
很多熬夜的人,用眼也多,酸酸胀胀的,脑子也感觉迟钝,不好使,这时候就适合吃上一些枸杞,我们经常听说过这样一句话,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,现在无论年轻人还是中老年,都喜欢泡枸杞水,但是我们也要注意,不能多吃,枸杞温热,吃多了易上火。
枸杞可以泡茶,煮粥,煲汤,但是枸杞不是耐高温的食物,太高的温度会让其中的营养流失,所以煮粥煲汤建议最后再放入枸杞。枸杞每日的食用量一般以不超过12克为宜,特别是嚼着枸杞吃的,一天不超过6克。
第四种:桂圆
经常熬夜,加班,心力交瘁一定要常食桂圆,在我们脑子转不过来时,就用桂圆煮水喝,但不要多,桂圆性温,吃多了会上火。
在《冯氏锦囊秘录》里有一个桂圆的吃法,很滋养,取干桂圆一枚,在嘴里去核取肉,然后细细嚼成膏,和口中津液一起咽下,一共吃九枚。
我们每次提起桂圆,都是一些桂圆莲子汤,其实也可以做成桂圆鸡蛋炖肉酒来吃。准备里脊肉适量、桂圆适量、鸡蛋适量、枸杞适量、黄酒适量、红糖适量。里脊肉切薄片,加点淀粉水搅拌均匀。桂圆干剥壳,洗后放到碗里,加黄酒浸泡10分钟,放入里脊肉和2勺红糖,再打入两枚鸡蛋,放入枸杞。隔水蒸半小时即可。
吃不惯有酒味的,也可以做一做这个红枣桂圆当归煮鸡蛋。准备鸡蛋,桂圆,枸杞,当归,红枣和红糖,红枣洗净去核,红枣,当归,桂圆肉和枸杞用温水泡一泡,洗干净,锅中加适量清水,等到水煮沸后,加入当归,桂圆肉,红枣,小火煮20分钟左右,放入红糖煮5分钟,再打入一个鸡蛋,小火加盖煮5分钟即可。
若是想要更方便,也可以吃上一些蒸桂圆,桂圆越蒸越温和,越不容易上火,尤其是蒸成黑漆漆的膏,像是这款玉灵膏,就是蒸桂圆做成的,而且蒸的时间足足有49个小时以上,蒸的越久,身体吸收越好,还是无蔗糖,无添加,没有防腐剂的。
把桂圆肉和人参按照10:1的比例,搅拌均匀,同大米一起蒸,蒸制过程不添加一滴水,为了大多数人都能吃,这款是无糖的,即使不能吃甜食的朋友也可以放心吃。
广西桂圆干,肉厚饱满,五年人参,营养丰富,蒸完后的玉灵膏像是黑漆一样,人参化在膏体之中,桂圆肉也少了甘甜,吃的时候可以用温水加冲泡搭配着,增加甜味。别看这小小的一罐,都是手艺人的心血,让我们花费最少的时间,为身体得到最大的补养。省去了自己蒸的繁琐步骤。
玉灵膏早晚都可以吃,吃的时候挖一勺,直接用温开水泡着饮用即可,开盖后可以冷藏保存。
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