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随着人们对饮食的觉醒，越来越多的人加入了素食阵营，享受着素食带来的清新健康和美好，也有不少人觉得，放弃吃肉，人生就会失去了很多美食。
其实这样想只是一种误解和成见，素食食材的多样性远远比肉类丰富多了。五谷杂粮、绿叶蔬菜、根茎类、瓜类、海藻类、菌菇类、水果、豆制品等，再把他们用各种方式端上餐桌，其丰富程度比起肉类来是有过之而无不及的。
今天，我们就为大家奉上这么一套“厨房秘笈”，有它素食就成为一件轻而易举的事了！
一，根茎叶类菜
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10种趣味 四季豆的做法 10种香嫩又爽口的丝瓜做法 10种滑润不腻的秋葵做法 17种清爽可口的芦笋做法 10种清脆爽的黄瓜做法 9道苦瓜做法让你苦尽甘来 14种美味可口的冬瓜做法 10道好吃又简单的 茄子做法 10道脍炙人口的包菜做法 12种不平凡的土豆做法 12款芋头菜品触动你的味觉 10种不重样的山药做法 14种甘脆爽口的莲藕做法 8种简易明了的胡萝卜做法 6种百吃不腻的南瓜家常做法 7种甘脆爽口的 白地瓜做法 16种玉米做法让你信手拈来 10道秀色可餐的苋菜做法 地瓜花样吃法 8道快手泡菜 桃子盛宴二，菌菇海藻
９道笋干小而美的做法 12种油而不腻的蘑菇做法 5道茶树菇做法 11道猴头菇养胃的煮法 3道灰树菇做法口感一流 3道又甜又美的竹荪做法 桂圆干 5种吃法就是补 4种美容养颜的桃胶做法 4种色味俱佳的海带做法 13道紫菜的独特做法 6种海笋做法秒杀各类海鲜 28道海藻美食一网打尽海味三，花儿豆儿
6种栀子花吃法 8种芳香四溢的槐花做法 5道花儿菜心动不如行动 7种让你口舌生香的蛋白做法 24种营养爆表的豆皮做法 45道豆腐盛宴华丽出场 1道美味的沙茶素肉 9道西瓜皮做法清凉一夏 6种天贝吃法让人意犹未尽 鹰嘴豆的７种吃法 花生毛豆的 10种吃法 天贝 酱不寻常的 5种吃法四，面 条
面条煮法 集合-1 面条煮法集合 -2 面条煮法集合 -3五，米 饭
素香咖喱饭 杂蔬炒饭 禅味菌香饭 金茸片盖饭 松茸&香菇炒饭 粒粒香捞饭 核桃红豆饭 桃胶卤香饭 13碗懒人米饭 6款有料的大米饭 馒头的 4种花样吃法 一颗馒头的各种创意做法六，汤 类
养生汤 集合-1 养生汤 集合-2 养生汤 集合-3 养生汤集合-4 养生汤集合-5 养生汤集合-6 皂角米银耳汤 归芪炖姬松茸 美味素汤 素酸辣汤 顶汤上素 小吊梨汤七，粥 类
山药胡萝卜粥 美龄粥 小米山药粥 7道养生粥 8道养生粥 9道养生粥 芡实薏米粥 10碗家常粥 6碗养胃粥 蔬菜粥 红枣荷叶粥 山药胡萝卜粥 15款杂粮粥 8款花式小米粥 消暑粥八，小吃零食
15款素饼的制作方法 10个纯素饼干的配方 10道纯素烘焙美美的 10种自制果蔬脆片 15种糍粑做法 8道称霸的素食烧烤9，综 合 时 蔬
15款超级纯素美食 80道菜如此撩人 12款 纯天然自制饮料 12道诱人的美食 45道花样菜谱 8道宜人的菜谱 15道煲仔不一样的风味 15道酸味菜打开你的味蕾 22道菜吃了健康又开心 10道菜谱素一夏 38道绕梁三日的菜谱 100道华丽丽的菜谱 8道疏肝理气食谱 10道易上手的手撕菜 10道家常小菜配方莫道蔬食滋味淡
春风夏雨在一盘
若君识得此中味
无限喜悦入心田
