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生长于沙漠里的“人参果”,个大饱满,无核无籽,清甜多汁!

小时候看《西游记》,特别想吃两样东西:天庭中的蟠桃和地上的人参果。巧了不?它们都是猴哥偷来的宝贝。蟠桃的滋味,尚可想象,可这人参果的味道,一直都是个谜。终于等到这颗“人参果”,我发出和八戒一样的疑问:“猴哥,人参果好吃吗?”

直到你吃过甘肃民勤的沙漠人参果,你才会知道它到底能有多好吃。甘肃民勤沙漠人参果是清甜甘润的果子,又因别样的花果香、奶甜味,自带一种蜜瓜冰淇淋的味道。

人参果,原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。

果实成熟时果皮呈金黄色,形状是带点尖尖的圆形,似人的心脏,表皮光滑,熟了的表皮泛着淡黄或者金灿灿的光,上面像是披着紫色的霓裳,仙气十足。用手扒开皮时,一股由花香果香青草香组成的香气突然袭来,大量的气味分子涌入鼻腔,整个人都被它清新又具有层次的香气打动到了。

晶莹的果肉,颇为馋人,有着近乎奶黄色的容颜,咬一口,便在口中爆汁。它的汁水太足了,细嫩的果肉轻轻一嚼就融化了。清清甜甜,沁澈心扉,清爽不腻人,仿佛晚风拂面,送来阵阵清香。

人参果种植区东邻腾格里大沙漠,北接巴丹吉林沙漠,西连祁连山,是镶嵌在古丝绸之路要道上的一颗重要的绿色宝石地域,也是全国闻名的“中国人参果之乡”。

这里属于温带大陆性干旱气候区,光照充足,昼夜温差大,年日照时数为3000多小时,独特的土壤与充足的日照,都为人参果的那一口惊艳,持续积蓄着能量。

水是生命之源,沙漠的水尤为珍贵,来自祁连山纯净的冰川融水浇灌,优质无污染的水源,保障了人参果清甜优质的口感和充足的水份,也是果子优质生长的秘密!

果园里的老农说:“只有最原始的种植方法,才能种出香甜、多汁、味美的人参果。”他们十年如一日的坚持传统种植方法,不催熟,不打蜡,施农家肥,只为这一口健康好果。

独特的地理环境、巨大的昼夜温差、纯净的雪水灌溉加上传统的种植管理,让这里出产的人参果软嫩多汁,口感清甜,大口大口吃也完全不会腻。

换季滋润果软硬兼吃,两种口感
吃人参果的快乐,只有试过的人才懂,当清甜甘冽的汁水在口腔内激荡,整个身心都沁爽舒坦了。人参果因清甜与甘冽开辟了另一片天,它的含糖量并不高,再加上含有各种矿物质、纤维素,营养成分多,补充日常养分,清养滋润,很适合换季时候吃。

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