登封美食指南：不可错过的地道美味
登封美食指南：不可错过的地道美味
1. ️ 登封芥丝：芥菜圆润辛辣，脆嫩多汁，是保健和食疗的佳品。常食有助于开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿，还能补元阳、利肺豁痰和中通窍。
嵩山佛茶：大法王寺的特产，由释延佛大师研制。主要成分包括银杏叶、金钗、首乌、灵芝等多种名贵中草药，具有活血化瘀、补气补血、防癌抗癌等功效。
少林八宝酥：少林和尚的传统食品，由灵芝、猴头菇等八种山珍制成，具有强筋活络、提神健身的功效。
焦盖烧饼：登封面食名吃，粘芝麻，内洒辣椒等香料，经温火烤制而成。色泽金黄，味道鲜美，是纪念抗金英雄岳飞的产物。
少林禅茶：中国传统茶文化与少林禅文化的结合，茶叶从无公害茶园采摘，具有汤色碧绿、香气清悠、防癌降压等功效。
嵩山杂粮：主要由大豆、绿豆等农作物构成，生态环境保护完好，农作物生长周期长，颗粒饱满，味道鲜美。
嵩山人参果：又名地枣，属百合科，为多年生草本。地下有鳞茎，形状像枣，热性补品，具有多种医疗功效。
少林素饼：源自少林寺传统膳食秘方，原料为全素食酥油，低糖不含脂肪，口感香酥浓郁，蕴含佛教普渡众生理念。
牛舌头锅盔：因原产于登封颍阳而得名，是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方，吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服，人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其质脆肉厚，筋软可口。
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