到了孕晚期准妈妈或多或少会有生理性水肿现象,孕期水肿通常发生在孕28周以后此时准妈妈的子宫已经占据了盆腔的大部分位置,除了会压迫到膀胱形成准妈妈尿频以外,还会使骨盆内压力增高,造成下肢静脉血流受到影响,因而形成水肿现象。
很多孕妇在夜间睡眠良好的情况下水肿情况渐渐好转,这种情况属于生理性的水肿,准妈妈不要过于担心,在怀孕期间要多注意休息,保暖、减少盐的摄入来预防孕期水肿,另外在饮食上注意多食用蔬菜和瓜果。
下面给各位准妈妈介绍一例汤,这例汤含有丰富的钙、铁、锌、碘、蛋白质等营养成分,具有清热解毒之效,还可以帮助缓解孕期水肿现象,可谓一举多得,以下为这例汤的烹饪方法:(喜欢烹饪的准妈妈可以在家尝试哦!)
汤名:海带干贝冬瓜汤
需要准备的材料:冬瓜150克、海带50克、干贝25克、小葱适量、姜片、料酒、植物油、盐。(介于准妈妈的身体特征,应选择新鲜的食材)
烹饪前准备:1、海带浸泡两小时左右,中间换1~2次水,不可浸泡时间过久以免水溶性的营养物质流失,一般不超过6小时。
2、干贝用冷水泡软后去泥沙并洗干净(因干贝为海产品,褶皱处可能会含有泥沙,因此注意清洗的方法和次数,以免影响食用)放在碗中备用。
烹饪方法:
1 、首先将清洗好的干贝放入砂锅内,小葱打结后放入,再加入姜片、料酒、清水,大火烧开后改小火慢炖,约40分钟后,可以查看一下是否已经酥烂,如果没有酥烂请再继续文火炖直至酥烂。
2 、海带洗净后切段,冬瓜洗净后切成块状、另起锅加入植物油,将油加热至五成熟后放入冬瓜和海带,翻炒3分钟左右,最后加入三碗水,用大火煮半小时。
3、将煮好的干贝连汤倒入锅中,再用大火煮15分钟左右,加盐起锅即可。
温馨提示:
冬瓜和其它瓜果不同,它不含脂肪,且冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以有效的抑制糖类转化成脂肪,因此准妈妈经常食用冬瓜还可以起到减肥的作用,想要保持身材的准妈妈可不要错过哦!
海带中的碘可以随血液循环进入胎儿的体内,摄入过多你可能会对胎儿造成不利影响,建议准妈妈每天摄入不超过克。
喜欢烹饪的准妈妈可以在家尝试做哦!
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