亚麻籽(Flaxseed)营养成份与益处
亚麻籽(Flaxseed)营养成份与益处
摘要
在陆地上，没有什么比亚麻籽油更补脑的食物；亚麻籽堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有的木酚素，含量比其他常用谷类，豆类要高出100-800倍（国际评估的最高品质为加拿大生亚麻籽）；亚麻籽中还有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A,E,B1)和8种微量元素。主要成分a-亚麻酸含量高达50-60%， 是深海鱼油含量（20-26%0的2.5倍。人体缺乏a-亚麻酸，将会导致脑器官，视觉器官的功能退化及老年痴呆症的发生，会引起高血压，癌症等现代病发病率的上升。
研究表明，木酚素是一种植物营养素，与延长癌症患者生命（特别是乳腺癌）有关，而亚麻籽的此成份含量比任何其它作物高处800倍。
食用与药用价值：
高膳食纤维，低碳水化合物 - 亚麻籽富含的可溶解，不可溶解纤维，均辅助肠道解毒，减肥，降低对糖份的依赖
美容美发 - 想要健康皮肤，发质和指甲的话，每天食用2-3匙亚麻籽粉吧！亚麻籽为皮肤和头发提供本质性的支持。维他命b降低皮肤干燥和起皮，还对痘痘有明显改善作用呢！- 别乱用去痘产品了，亚麻籽粉为您提供全方位的呵护！
减肥 - 研究发现亚麻籽有明显改善肥胖症的作用，帮助减肥。因为亚麻籽富含健康的膳食脂肪和纤维，吃过之后让您身体保持满意的时间长些，您总体需求热量的时间延长，自然导致减肥成功。
记住，亚麻籽是满足了您的身体健康的需要，从而延长了自身对其它食物与热量的需求时间，达到减肥目的！大多减肥药物是抑制甚至破坏食欲，减肥与健康受损并存！
减低胆固醇 - 亚麻籽中的可溶解纤维是脂肪和胆固醇的天然陷阱，它们会把这些不健康的东西处理掉，所以你不要担心被自己吸收。这种纤维也是胆汁的陷阱，当被吸收时，就会强迫身体生产更多的胆汁，从而耗去血液中过量的胆固醇，您的胆固醇水平就降下来了。
是不是很生动很形象呀！小编没医学背景，只有大白话。
亚麻籽不含麸质（谷蛋白) - 谷蛋白有促进发炎肿胀的作用，一般谷物均有。而亚麻籽的作用相反，它消炎消肿。有腹腔疾病和麸质过敏的群体，可要把亚麻籽当作绝佳的食物源了。
海鲜过敏谷蛋白过敏的朋友们：亚麻籽是你们omega-3的最好来源！
富含抗氧化剂 - 所以抗衰老，平衡荷尔蒙，保持身体组织细胞健康。抗氧化剂还以抗病毒，抗细菌著称，因此常吃亚麻籽能帮着身体对抗各类感冒。少感冒少去医院！
促进消化系统健康 - 亚麻籽内含的ALA保护消化道内壁，降低肠道感染机会；吃1-2匙亚麻籽油自然缓解便秘；每天两匙亚麻籽，为肠道提供好的细菌，帮助清理肠道废物的排除。
防癌于抗癌 - 研究发现，亚麻籽可能与降低乳腺癌发病率有关。亚麻籽内发现的三种抗氧化剂被消化道内细菌转化成的其它若干细菌，降低乳腺癌，子宫癌和卵巢癌的发病率。
女性同胞们，切实关爱自己一下吧！重金买来的化妆品，化好了妆是给别人看的；垂手可得的健康可靠廉价的食品才真真正正属于你！
富含omega -3 - 这个成份的好处差不多已经全民普及了，在此小编偷懒一回，参见baidu吧！
减轻更年期综合症 - 大量研究与临床经验证明，亚麻籽对更年期综合症有显著调节作用（不敢用治疗一词，但食疗好过药疗对不？），可以用作荷尔蒙平衡治疗的药物替代品。亚麻籽中所含有的雌激素帮助降低骨质疏松，改善更年期症状，甚至帮助保持月经周期正常。
小编花了点时间把上面美国医学杂志上的文章翻译出来了。内容真实，语言通俗。
相关知识
烘焙亚麻籽——ω
亚麻籽的功效与作用 亚麻籽怎么吃最好
孕妇能吃亚麻籽油吗 极佳营养补充品
一粒亚麻籽的蜕变：中科中创靠实力揭开亚麻籽的“千年封印”
亚麻籽油的正确吃法与禁忌
红花籽油的功效与作用与亚麻籽油的区别
奇亚籽是什么东西 奇亚籽的营养价值与功效
超级食物“奇亚籽&亚麻籽”，到底有多神奇？
营养全面 促进健康：汉麻籽或将成为膳食补充剂首选！
亚麻籽的功效与作用、禁忌和食用方法
网址: 亚麻籽(Flaxseed)营养成份与益处 https://m.trfsz.com/newsview695003.html
