315晚会曝光食品安全乱象，碧生源坚持为国民谋健康
2020年年初，一场突如其来的新冠疫情，打乱了我们每个人的生产生活节奏，也给我们的健康带来了严峻的挑战。好在全国人民众志成城、万众一心，用爱和科学将疫情牢牢控制住，终于迎来了疫情常态化管理的稳定局面。
经过疫情的洗礼，老百姓不仅摸索出了许多行之有效的抗疫经验，也对健康促进方法有了更多的认识，以饮食促健康成为越来越多人的共识，食品安全也受到了更加空前的关注。
但令人遗憾的是，在老百姓对食品品质要求越来越高的大背景下，居然还有企业逆流而行，还在干违规生产食品的勾当。
2022年的“315晚会”曝光了一大批侵害消费者权益的案件，其中，老坛酸菜包和红薯粉条生产环境脏乱差、低价原料冒充其他高价原料生产等问题曝光后，引起了消费者极大的愤怒：难道我们每天吃的老坛酸菜面和美味粉条，就是在这么肮脏的地方生产出来的吗？
报道称，在湖南省华容县一个规模较大的加工酸菜包的蔬菜加工企业的原理基地，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。在另一家蔬菜加工企业，大批的酸芥菜被直接卸在地上。还有一家食品企业负责人直接表示，在他们加工的酸菜里面，防腐剂超标，而且超标很厉害，夏天一般会超标2-10倍。据悉，在这些加工好的酸菜包中，有的是销往国内几个大型方便面企业和快餐公司，用作调味料。
上述这些企业的行为严重损害了食品行业的形象。当然，这种违规生产的企业毕竟是少数，大部分食品企业还是严格按规范生产经营。
民族品牌碧生源相关负责人认为，食品安全是企业的生命线，必须实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，唯有如此，方能切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
碧生源是这么说的，也是这么做的。自成立以来，碧生源一直坚守食品安全高标准，将食品安全意识贯穿于原料采购、研发、生产、质控等全过程中，全力打造食品安全链。为了从源头控制碧生源保健茶的食品安全，碧生源建设了安全有效的原料供应体系：多年前，碧生源就在安徽、云南、山东和日本等地建立了自己的原料基地，严格按天然方式种植，均获得了专业认证机构颁发的良好作业证书。例如，安徽黄山基地专门从事草本植物种植加工、中草药提取和技术研发。黄山基地建立了完整的质量检测系统，从中草药生长环境、栽培方式、田间管理、采收加工、贮存运输等细节入手，对每批次原料、半成品、成品的有效成分、溶解度、安全性和卫生指标等进行全面分析，真正实现了科技赋能食品安全的目标。
碧生源的高品质也赢得了高回报：碧生源两茶一经面市，便受到消费者的热捧，之后的市场销量高速增长，连续多年位居行业前茅。
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