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面包美味可热量极高,教你做出低糖少油低热量的面包,美味健康

面包的种类非常多,大部分的女孩都是非常喜欢吃面包的,并且面包非常容易携带,我们很多人都会在早上来不及吃早饭的时候,买上一个面包带到公司或者是学校里面,当做自己的早餐,或者是在晚上的时候,随时随地都可以吃面包,虽然说美味,而且种类很多,可以满足各种口味的人们,可是面包的热量真的是比较高,加入了非常多的食用油,还有白砂糖以及其他的食物添加剂,营养价值和热量都是不怎么理想的。建议大家如果真的想要吃面包的话,就挑一些粗粮面包或者是自己制作出更加营养健康的面包。今天我就教大家如何做出低糖,少油的低热量面包。


在减肥期间也是可以吃面包的,前提是这个面包在制作的过程中加入了一些粗粮,并且加入的糖油含量都是比较低的,那么这款面包的综合热量就会比较低了。吃起来非常的美味,有着一定的饱腹感,今天给大家介绍的这款面包里面还加入了一些紫薯馅料。紫薯这个天然食物里面富含花青素,并且还有一些别的物质,吃了之后能够有一定的保护作用,促进肠胃蠕动,并且可以帮助女性朋友们抗衰老,美容养颜,也不容易发胖。这首本身就是有着一些甜味道的,因此加入到了紫薯之后,我们就算不加入那么多的白砂糖,这款面包的味道也会比较香甜的。在做这款面包的时候,我们需要用到烤箱。


我们需要准备两根紫薯两根山药,加入了山药和紫薯之后这款面包就更能够帮助大家减肥了。其次我们还需要用到350克的高筋面粉,30克的白砂糖,10克的盐,5克酵母,30克的奶粉,50克的核桃,200克的清水,40克的黄油,一些芝麻。我们把高筋面粉给放进搅拌盆里面,接下来再把盐还有酵母也给放进去加入一些水,我们可以自己手动和面,也可以用一些机器来和面,当这些面团都揉的差不多的时候,在里面加入一些已经切碎了的黄油继续和面。把面条给拿出来,先放到工作台上面,再揉几下,让它变成比较圆的形状,接下来放到比较温暖干燥的地方,等待上一段时间,大概要等待上一个半小时的时间,才能看到这个面条发酵到原来的两倍大小了,在这个阶段我们可以把紫薯山药来处理一下。


紫薯山药洗干净之后,把紫薯山药的皮都给去掉,把山药给切成小块,紫薯也给切成片状,都给放到蒸锅上面,煮开了以后再等待30分钟的时间就可以把这些东西都给拿出来了,面团发酵到两倍大小的时候先给拿出来,把面团分成4等份。拿出其中一份先把它改成椭圆的形状在上面撒上一些核桃碎块儿,从上到下把它给卷起来,然后再换个方向,放在案板上面,把它给揉成圆形的形状,让这些核桃碎以及面团都充分的比较均匀的融合在了一起,下次把它改成椭圆形,这个时候我们的紫薯山药就要派上用场了,把紫薯山药都给切成比较小的块状,接下来把这两者都比较均匀的,铺在这个椭圆形面片的表面,继续从上往下卷起来。按照上面的这些说法,把所有的面团都给做成这种椭圆形的形状,等待第2次的发酵时间,让他们变成原来的1.5倍的时候就可以了。


准备一碗蛋液,然后在它们的表面刷上一层蛋液,撒上一些白芝麻,准备放进烤箱里面。放进去之后等待25分钟的时间,这个时候我们的烤箱温度是160度。烤好了以后,拿出来的时候是比较烫的,一定要放凉了之后再吃。

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