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医生健康科普:三九养生更健康 山西新闻—中国新闻网 中新山西网

  中新网山西新闻1月10日电 夏练三伏,冬练三九。正值三九天,太原市第二人民医院医生进行健康科普:三九养生更健康。

  寒冷的三九天里,进补是重要任务。俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,可见三九进补的重要性。那么,在这样的寒冷天气里,该吃些什么来进行有效的进补呢?

  首先,为了抵御寒冷,补充足够的热量是必不可少的。脂肪含量较高的食物是首选。可选择一些肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉等富含蛋白质和脂肪,能够增强体力,提供热量,同时还有助于补充人体所需的多种营养。

  其次,寒冷的季节容易导致人体免疫力下降,所以充足的维生素也非常重要。新鲜的蔬菜和水果是首选。比如番茄、萝卜、盘菜、菠菜、柠檬等富含维生素C的食物,可以提高机体免疫力,增强抵抗力,减少感冒和其他疾病的发生。

  推荐食谱:牛奶银耳羹,将银耳泡发,洗净剪碎备用,再放入高压锅中,加冰糖和清水,熬煮30分钟。将银耳熬出胶质即可,出锅后加些枸杞,倒入牛奶,就可以食用了。

  此外,不要忽视饮食的调理。适量喝些温暖的饮品,比如姜茶、红枣枸杞茶等,可以暖身驱寒,增强身体的抵抗力。同时,少吃辛辣刺激的食物,减少食用油腻和过热的食物,以免给肠胃造成负担。

  推荐食谱:红枣枸杞茶,将红枣洗净,再将枸杞洗净备用,把红枣和红糖放入养生壶里,加水煮30分钟,最后加入枸杞,煮2分钟即可。

  综上所述,在三九天进补是有技巧的。合理搭配补充热量、维生素和胶原蛋白的食物,同时注意饮食的调理,可达到保健身体、抵御寒冷的效果。(完)

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