澳大利亚新南威尔士大学近日称,该校与悉尼大学等科研机构共同研究发现,备受减肥人士和健身爱好者欢迎的铬元素膳食补充剂,会在进入人体后部分转化成致癌物。 铬通常主要由两种形式存在:三价铬和六价铬。其中六价铬是强氧化剂,对人体健康危害很大;而三价铬是人体必需的微量元素,被制成膳食补充剂后,还可用于糖尿病辅助治疗,增强胰岛素和口服糖尿病药物的效应。但研究人员发现,膳食补充剂中的三价铬进入人体细胞后,会在一定程度上被氧化而变得具有致癌性。 研究小组在实验室中向动物脂肪细胞内注入三价铬,然后利用X射线荧光显微镜元素映射技术等对经过处理的细胞进行观察,发现这些细胞中的铬被氧化,丢失了电子,并转化为一种致癌的化合物。 研究人员发现,摄入低剂量的铬对人体几乎没有危害,但长期或大剂量服用铬片则可能有患癌风险。因此,研究人员呼吁公众谨慎服用相关产品。 一些铬元素膳食补充剂的铬含量高达每片500微克,但澳大利亚健康部门建议,成年人每日只摄入......阅读全文
长期以来,科学家们一直都知道限制卡路里的摄入能够有效抵御衰老的生理学信号,而且在果蝇、线虫、啮齿类动物,甚至人类机体中进行的大量研究也都表明,长期减少三分之一的摄食量能够让机体获得多种健康效益,而且在某些情况下还会延长寿命。从公共卫生的角度来讲,这个建议对于许多人而言或许是不切实际的,而对于某些
通过补充NAD+将改善线粒体功能。特别是对于登山登高运动而言极其重要的心脏和肌肉等具有丰富线粒体的器官而言,维持NAD+水平将助力其产生能量,保持心肌细胞的运作。可以选择兴动健康的NAD+补充剂
MitoQ是一种可公开获取的膳食补充剂,可作为线粒体抗氧化剂,通过一项小鼠研究发现,它可以抵消艾滋病毒和抗逆转录病毒疗法(ART)对大脑、心脏、主动脉、肺、肾和肝脏内的线粒体造成的有害影响。 感染艾滋病毒的H9 t细胞。资料来源:NIAID 研究小组采用了一种分子技术来计算人类和鼠类线粒体(
摘要采用ICP-MS 测定了英国消费的膳食补充剂中11 个金属元素(包括砷、铬、汞、铁、铜、镍、锌、硒、铅、镉和铊)。使用的仪器是安捷伦的7500ce,配有碰撞反应池(八极杆反应池系统),在一个方法中用无气体模式、氦气模式和氢气模式测定。样品用硝酸/过氧化氢/氢氟酸体系微波消解,外标法定
测量采用美国国家标准技术所(NIST, Gaithersburg, USA)的标样,用5 点外标校准法定量消解液中的元素。铑(Rh)为内标并在线加入(和样品1:1 比例)。内标溶液含有4% 的丙醇以提高As 和Se 的信号,补偿样品中残留的碳对As 和Se 的影响。每次运行ICP
图1. ICP2000测试铬的标准曲线。工业明胶与食用明胶差价巨大,不法商贩为牟取暴利,用“蓝矾皮”制成的工业明胶充当食用或药用明胶,其超标的铬元素会给人们的健康带来危害。根据国家标准GB6783-94规定:明胶中铬元素的含量最高不得超过2mg/kg。本文采用天瑞仪器自主研发的I
铜、铁、锌是人体内不可缺少的微量元素。对于维持人体内多种酶的正常功能、胎儿发育、骨骼生长和抗细胞氧化等,铜都有着十分重要的生理作用。在预防贫血(尤其是孕妇贫血)方面,铁具有关键作用。近年来,锌在提高免疫力方面所发挥的作用日益为人所知医`学教育网搜集整理。尽管微量元素对人体健康具有不可替代的重要作用,
中科院天津工业生物技术研究所研究员张学礼在三萜酸类膳食补充剂的人工细胞合成方面取得重要进展。相关成果日前发表于《代谢工程》。 据了解,山楂、枇杷、苹果、枣和梨等水果的表皮蜡质中含有微量的高值三萜酸类活性成分。这种成分在抗病毒、糖尿病控制和皮肤修复等方面具有广泛用途,是一类重要的膳食补充剂。
方案优势 现在市面上的药用胶囊中有很大一部分是使用工业明胶制作的,工业明胶中的Cr元素会对人身体造成很大的伤害。因此使用XRF方法对药用胶囊进行快速检测是势在必行的。 采用标准 根据国家标准GB6783-94规定,明胶中铬元
铬(Cr)的化合物常见的价态有三价和六价。在水体中,六价铬一般以CrO42-、Cr2O72-、HCrO4-三种阴离子形式存在,受水中pH值、有机物、氧化还原物质、温度及硬度等条件影响,三价铬和六价铬的化合物可以互相转化。铬是生物体所必需的微量元素之一。铬的毒性与其存在价态有关,通常认为六价铬的毒性比
方案优势 操作简便,检测限低,回收率好,可满足胶囊和片剂用明胶中有害元素铬的控制,保证用药安全有效。 采用标准 本文参考2010年《中国药典》,以硝酸钯为基体改进剂,采用微波消解石墨炉原子吸收法测定了药用空心胶囊中的铬含量。
“维他命C是抗氧化剂。抗氧化剂对您有益。喝下吧,您会觉得好多了。”广告商很聪明,把话说的如此动听,让人觉得似乎真是那么回事。但是别忘了:科学上没有100%确定无疑的事。认识量是认识的深化,抗氧化补充剂虽好,多则不宜。 受补充剂供应商的鼓吹,公众似乎一直误认为自由基对身体有害,而抗氧化物则为佳品
为了更加准确地评价不同氧化态元素的影响,有必要对样品中特定元素的每个氧化态进行定量分析,本研究建立了只需要对样品进行1次分析,就能够在5 min内完成水样中铬形态和砷形态分析的方法。许多元素在物质中是以不同的氧化态形式存在的,其对健康和环境产生的影响也各不相同。因此,为了更加准确地
研究表明,钙、镁、钾、磷、锌、铬等元素,对糖尿病防治有特殊作用。铬有降血糖作用,可激活胰岛素,改善糖耐量;钙能影响胰岛素的分泌与释放;锌可以维持胰岛素的结构和功能:镁参与胰腺细胞的功能调节,可改善糖代谢指标,降低血管并发症的发生率;镍是胰岛素的辅酶成分;钾是细胞液中的重要成分,并参与蛋白质、碳水
一项在非洲开展的新研究表明,共同补充多种维生素和微量元素硒,或许可以帮助处于艾滋病病毒感染早期、但没有接受抗逆转录病毒治疗的患者降低免疫功能下降的风险,延缓他们的病情发展。 美国佛罗里达国际大学研究人员在新一期《美国医学会杂志》上报告说,艾滋病病毒感染者在没有表现出症状前,会普遍出现微量营
初步研究发现,采用普通口服甲状腺激素药物左旋甲状腺素与一杯牛奶显着降低身体吸收药物的能力。结果将于佛罗里达州奥兰多2017年底在内罗毕社会第99届年会上发布。 加州大学洛杉矶分校大卫·杰芬医学院和VA(退伍军人事务)大洛杉矶医疗保健系统的内分泌研究员Deborah Chon博士说:“这些研究结
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,西班牙召回我国出口一批次食品补充剂,原因为检出违禁物质-西地那非。 具体通报内容如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明,召回预警通报 西地
生物通报道:乳化剂(Emulsifiers),被添加到大多数加工食品中,以帮助优化食物质地和延长保质期。然而,根据一项最新研究显示,乳化剂可以改变肠道菌群,从而促进肠道炎症和大肠癌的发展。 相关研究结果发表在《Cancer Research》杂志上,表明在小鼠中,经常食用膳食乳化剂,可加剧肿瘤
日本科学家对小鼠进行的一系列最新研究发现,与肝脏代谢相关的基因表达会随空间环境的变化而发生改变。这些发现的好处是,在太空飞行期间,通过膳食补充有可能会抵消这些变化。 人类是地球上的生命进化而来,并非太空或其他地方的生命。在太空飞行期间,人体暴露在无重力或微重力和高辐射的有害环境中。肝脏比其他任
日本科学家对小鼠进行的一系列最新研究发现,与肝脏代谢相关的基因表达会随空间环境的变化而发生改变。这些发现的好处是,在太空飞行期间,通过膳食补充有可能会抵消这些变化。 人类是地球上的生命进化而来,并非太空或其他地方的生命。在太空飞行期间,人体暴露在无重力或微重力和高辐射的有害环境中。肝脏比其他
原子吸收AAS--元素分析方法--铬Cr1. 基本特性: 原子量 51.996 电离电位 6.8 (ev) 离解能 4.4 (ev)2. 样品处理: HCL+H2O2; HNO3+HF; HNO3+H2SO4+HCLO4; 3HCL+HNO3; Na2O2;3. 分析条件:
1. 基本特性: 原子量 51.996 电离电位 6.8 (ev) 离解能 4.4 (ev)2. 样品处理: HCL+H2O2; HNO3+HF; HNO3+H2SO4+HCLO4; 3HCL+HNO3; Na2O2;3. 分析条件: 分析线 357.9 nm 狭缝
美国国立卫生研究院所属国家眼科研究所(NEI)资助的一项试验显示,服用ω-3脂肪酸补充剂并不能改善干眼症症状,其效果与安慰剂几无差异。研究论文在线发表在13日《新英格兰医学杂志》网站上。这项研究是在全美27个中心进行的,招募了535名病史超过6个月的中度至重度干眼症患者。研究人员随机抽取349
一个国际团队联合在儿童中开展了迄今最大的维生素D补充剂随机对照试验。研究结果显示,维生素D补充剂并不能增加维生素D缺乏症儿童的骨骼强度或预防骨折。这一最新发现挑战了人们此前普遍认为的维生素D有助骨骼健康的看法,相关论文发表于最新一期《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》杂志。 大约1/3的儿童18岁前至
胰蛋白酶是一种消化酶,通常在药店购买。不建议自行制作胰蛋白酶补充剂,因为这可能导致剂量不准确、不安全或效果不佳。
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1月13日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为国家食品安全风险评估中心主任助理李宁解读食品安全热点。 解读专家:李宁 国家食品安全风险评估中心主任助理 专家观点:我国对食品添加剂的使用有严格的审批管理,不仅要保证其安全性,还要有工艺必要性,批准使用的添加剂有严格的使用
一、 应用概述 矿石是矿产冶炼的原材料,其元素含量的测定对于选矿以及冶炼加工至关重要。各类矿石中主量元素以及微量元素的测定通常采用化学滴定、AA、ICP、ICP-MS等多种分析方法,操作过程繁琐,耗时耗力。单波长激发-能量色散X射线荧光光谱仪与快速基本参数法正在改变这一现状,针对各类矿石样品,
据外媒报道,2013年5月《食品添加剂与污染物》杂志刊登一项中国南方城市人口铝元素膳食暴露量评估的研究,对珠江三角洲地区饮食消费状况进行调查。 研究人员采集了1702件食品样品,使用电感耦合等离子体质谱法检测其中铝元素含量。检测结果表明,中国南方城市人口铝元素每周膳食暴露量平均值为1.5m
一项在非洲开展的新研究表明,共同补充多种维生素和微量元素硒,或许可以帮助处于艾滋病病毒感染早期、但没有接受抗逆转录病毒治疗的患者降低免疫功能下降的风险,延缓他们的病情发展。 美国佛罗里达国际大学研究人员在新一期《美国医学会杂志》上报告说,艾滋病病毒感染者在没有表现出症状前,会普遍出现微量营
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