// 墙角数枝梅，凌寒独自开
遥知不是雪，为有暗香来//
梅花，先于寒冬之中开放，因其冷艳逼人且有傲骨，最得文人雅士的欢心。时下正值赏梅佳节，有很多人外出赏梅踏青。其实梅花不但可以用来观赏，还能做成营养可口、颇具养生保健功效的茶饮、佳肴，“横扫千菌”为健康保驾护航。
冬饮“梅花茶”
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中医认为，梅花气清香，味酸涩，性平，具有疏肝、和胃、化痰、 解毒的功效。 [*注1]以梅花入茶，一汪清水里，既有了茶之恬静，亦有了花之优雅，更为机体带来健康“守卫者”。
冬日朔风凛冽，天寒地冻，人的机体处于收引状态，身体循环变得迟缓，细菌更爱“作怪”，此时烹雪泡一杯梅花茶，能增热添暖，一解“冰冻”状态，花香与茶气清冽馥郁，香霭一室~
青梅“泡”茶更健康
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除了梅花，青梅——梅花结的果，含有多种天然有机酸，天然有机酸作为细菌的杀手，对众多细菌都有抑制作用， [*注2]《本草备要》中曾记载将青梅薰黑为乌梅，涩肠，敛肺，热解毒。
寒冷冬日无力抵御外邪，在热白开水中加入一颗青梅，青梅的酸分解在水中，“锁住”健康体魄，一杯入喉，两杯入心，三杯清枯意，四盏清肌骨。
泡梅“养身心”
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你以为这就结束了吗？NO NO NO，除了梅花和青梅，梅子黄熟，一壶水，几朵花，煮一壶可以喝的梅子——泡梅，“杀菌高手”是你可以选择的健康生活。
北纬30°高山梅，历经冷冬白雪的锤炼，春天雨露的滋润，FD物理冻干技术，原味、锁鲜、防潮防氧化，最大限度保留原果中天然有机酸，和着一口淡淡的梅香，顺应节律，滋养身心，外有色香味，内有精气神！
梅之幽，茶之清，寻常一样案前茶，这个冬日梅子、梅花泡着喝起来！让“横扫千菌”的健康“守卫者”为你们保驾护航叭！
参考资料：
[*注1：杨璞 . 梅花：赏食俱佳解肝郁 . 中国中医药网 . 2017-03-01
[ *注2：李成良等 . 有机酸的抗菌机制与效应研究进展2006 . 饲料工业2006年第11期 ]返回搜狐，查看更多
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