柠檬茶是我在港式茶餐厅最爱单品之一,有一次我在一家店尝试过一杯茉莉花茶柠檬茶,茉莉花淡淡的清香再配上柠檬的清新,香气加倍哦,回家后就马上去买材料试着做,很简单就做出了,夏天快到了,试着自己做健康的饮料哦。
袋泡茶放进杯里,沸水冲进,泡约3-5分钟之后拿走。
柠檬要选这种美国新奇士柠檬,虽然贵一点,但是它不会涩,而且有独特的香气,我一直很喜欢在家做柠檬茶,其它很多品种柠檬都试过了,就这种最好。切两片挤入柠檬汁。
放至室温,再加入蜂蜜,因为蜂蜜不能热水加入,不然会破坏营养。搅拌均匀后可以尝尝酸甜味道是否适宜。
喜欢的话可以再切几片柠檬放入杯中,一边喝一边戳,调节酸甜柠檬味,更有茶餐厅风味哦。
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