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13种有助于消肿和促进新陈代谢的最佳食物

泰然健康网
2024-12-21 18:40

当你试图减肥时，核心运动和HIIT锻炼会有很大的帮助，但你吃的东西也起着巨大的作用。除了喝足够的水，吃新鲜的农产品和健康的脂肪，避免或减少酒精，苏打水和糖的摄入量，某些食物特别有利于减少腹胀。

纽约营养咨询师、《小变化饮食》一书的作者凯里·甘斯告诉《健康周刊》：“如果你想让你的腹肌感觉更平坦，那就选择有助于减轻胃部肿胀的食物，比如水包装的水果和蔬菜。”这13种食物可以帮助你减轻腹胀，促进新陈代谢，并为你的身体提供重要的营养物质，促进减肥。

1、黄瓜

Gans1说，由于黄酮类抗氧化剂槲皮素(可以减少肿胀)和96%的高水分，黄瓜“绝对可以帮助防止腹胀。”这种松脆的蔬菜也非常多才多艺：放在切碎的沙拉里吃，加到奶昔里，或者和鹰嘴豆泥一起嚼黄瓜片。

2、扁豆

作为超级营养的豆类家族的一员，扁豆以及其他生长在豆荚中的种子，如鹰嘴豆、白豆和豌豆，富含蛋白质和纤维，可以增加饱腹感。它们也是铁的良好来源；这一点很重要，因为研究表明，缺乏这种矿物质会减缓你的新陈代谢。洛杉矶的注册营养师辛西娅·萨斯告诉《健康》杂志：“在沙拉中加入扁豆，或者用来代替粗粮，比如糙米。”“它们还可以为一份瘦肉蛋白质和丰盛的蔬菜提供一个很好的‘床铺’。”

3、香蕉

如果你渴望在下午吃点零食，香蕉可能是你最好的选择。除了钾，香蕉还富含抗性淀粉，这是一种健康的碳水化合物，你的身体不会消化，这会让你吃得更饱。这种水果还有另一个好处：“香蕉可以通过调节体内的钠含量来防止水分滞留，降低腹胀的风险。”甘斯解释说。

4、小茴香

这种多年生草本植物对你的肚子有很大的好处。纽约市Middleberg Nutrition公司的创始人斯蒂芬妮·米德尔伯格告诉Health.5：“几个世纪以来，小茴香一直被用来改善消化，缓解胃肠道痉挛，减少腹胀。”
如果你想尝试这种草药，你可以生吃或煮熟(试着把它撒在披萨上或做西红柿茴香汤)。

5、木瓜

这种颜色鲜艳的热带水果富含维生素A、C、E和叶酸。6木瓜还含有一种名为木瓜酶的酶，它可以帮助你的胃肠道系统分解难以消化的食物，从而防止发炎和腹胀。7除了吃整个新鲜的木瓜外，甘斯说：“它放在奶昔里、沙拉里，或者加一滴橄榄油放在烤架上都很棒。”

6、全谷类食品

无麸质饮食可能很受欢迎，但以小麦为基础的碳水化合物在你的饮食中保持不变是很好的(除非你被诊断出患有乳糜泻或面筋不耐受)。全谷物是填充纤维的重要来源，有助于消化和增加饱腹感。研究人员指出，摄入较多的全谷物食品，体重增加或超重或肥胖的风险较低。“与精制谷物相比，全谷物有助于更好地调节血糖和胰岛素水平，”萨斯解释说。萨斯还建议你用燕麦片开始新的一天，吃普通爆米花，选择藜麦或糙米，而不是白米。

7、芦笋

芦笋富含抗氧化剂。这种超级健康的春季蔬菜富含可溶性和不溶性纤维，你的身体会慢慢消化这些纤维–让你在两餐之间吃得更饱。米德尔伯格解释说，作为一种天然利尿剂，芦笋有助于清除水分和废物，以减少不适和肿胀。他补充说，芦笋还含有益生菌，这些益生菌“可以作为肠道内健康细菌的燃料。”

8、酸奶酪

和芦笋一样，酸奶对你的肠道有益：它含有有益的益生菌，有助于平衡微生物区系，防止腹胀。12吃希腊酸奶还可能增加饱腹感，因为每份酸奶含有近20克蛋白质。甘斯说：“试着把它加到你的早餐冰沙中，用在你最喜欢的蘸酱食谱中，或者和浆果一起作为下午的零食。”

9、姜

如果你曾经在生病时喝过一杯姜汁汽水，你就知道这种饮料可以神奇地安抚肚子不适。事实证明，它的根也对处理腹胀有好处。多亏了帮助食物通过胃肠道的化合物，“几个世纪以来，它一直被用作治疗腹胀的天然药物，”甘斯解释说。具体地说，生姜还可以减少胃气或消化不良的次数。甘斯补充道：“在你的饮食中加入生姜，一个简单的方法就是用1/2茶匙的姜末或刚磨碎的生姜和一杯热水泡一杯姜茶。”

10、薄荷茶和洋甘菊

根据一项研究，草药茶被认为对糖尿病和高血压等疾病有健康益处。两种可能有助于减肥的茶是薄荷和洋甘菊。喝任何一种茶都能以不同的方式帮助减肥。萨斯说：“薄荷茶有助于减轻腹胀，让你的肚子看起来更平坦。”“而洋甘菊可能有助于改善睡眠–睡眠太少会导致腹部脂肪增加。”

11、鳄梨

从技术上讲，一个典型的哈斯鳄梨含有9克填充纤维和13克对心脏健康的单不饱和脂肪，这可能有助于你保持健康的体重。牛油果也可能对肠道有益：“像牛油果这样的健康脂肪对肠道健康至关重要，因为它们覆盖在胃里，便于消化，”米德尔伯格解释说。“它们还能帮助身体增加对其他营养素和抗氧化剂的吸收。”

12、黑巧克力

如果你喜欢甜食，试试黑巧克力吧。米德尔伯格解释说：“优质黑巧克力(任何可可含量超过65%的巧克力)实际上对你的身体都很有好处。”和牛油果一样，黑巧克力也含有健康的单不饱和脂肪酸，这可能有助于加速新陈代谢。此外，一项研究发现，在4到8周内，每天至少摄入30克或更多的黑巧克力与较低的体重和BMI有关。此外，米德尔伯格建议，如果你想沉迷于这种类型的巧克力，就应该有一块“牙线容器大小”的巧克力。