我们经常听人说尿酸高，尿酸具体是什么物质呢？
尿酸是人体内嘌呤核苷酸分解的代谢终产物。
正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡的状态。
一旦尿酸长期偏高，不仅容易诱发痛风，还会损害肾脏健康，甚至导致肾衰。
35岁的陈先生因为工作的关系，经常需要应酬。
去年，公司体检时，陈先生查出尿酸值偏高，医生提醒他最好戒酒，要不然很有可能影响肾脏健康。
陈先生的妻子听说后，每天看着他不让他喝酒。妻子觉得肾脏要是受损，那方面的能力肯定受影响，便托人找了一些补肾的良方。
妻子每天给他熬一些高汤，还经常做猪腰子给他吃，企图达到以形补形的效果。
谁知，前段时间，陈先生的排尿量越来越少，甚至出现了血尿，腰痛的也支不起来，吓坏了他。
陈先生赶紧来到医院就诊，没想到尿酸值竟高达780μmol/L，肾脏已经出现了衰竭的迹象。
幸运的是就医及时，经过一段时间的治疗，陈先生的病情得到了很好的控制。
为什么陈先生不喝酒了，反而尿酸值更高了呢？
医生解释道：这和妻子的关心脱不了干系，每天服用的高汤和猪腰子，是伤害陈先生健康的祸根啊。
高汤
不管是菌类汤、还是骨头汤，虽有很好的营养价值，但这些食物含嘌呤含量较高，熬制过程中，嘌呤易溶于水，会导致汤汁的嘌呤远高于肉类。
嘌呤在体内代谢出尿酸，导致血液尿酸值升高，加重了肾脏的代谢负担。尿酸结晶堵塞肾小管，会引发尿频、尿急、尿不尽的异常。严重时，甚至出现血尿、泡沫尿等症状，危害肾脏健康。
猪腰子
常见的动物内脏：猪腰子、鸡肝、猪肝等，都是典型的高嘌呤食物。
长期摄入不仅会升高尿酸值，增加肾脏负担，还会诱发痛风。
再次提醒大家：以形补形的说法并没有科学依据，千万不要盲目进补，过犹不及反而对身体是一种伤害。
高尿酸上身，会出现3大症状，占一个也得及时就医。
症状1：关节疼痛
高尿酸引发的关节疼痛，大多是其并发症痛风性关节炎引发的。
尿酸高的时候，尿酸盐结晶会在关节部位沉积，形成痛风石，进而引发炎症和疼痛，一般发生在踝关节、膝关节、拇指关节。
症状2：排尿障碍
尿酸的代谢主要依靠肾脏完成，尿酸过高，会导致尿酸结晶沉淀在肾脏，造成肾功能下降。
肾脏受损最典型的症状就是排尿困难，引发尿痛和血尿等。
症状3：动脉硬化
尿酸高，会诱发内皮功能紊乱。
因为尿酸高与血管狭窄有关，容易刺激血管内壁，加速血管内斑块的形成，易形成动脉粥样硬化，便会引发心脑血管疾病，比如脑卒中、脑血栓、心绞痛和心梗等疾病。
日常降尿酸，坚持“一补、三远离”，尿酸蹭蹭往下降。
一补：补充黄酮类化合物
缺少黄酮类化合物是尿酸盐形成的重要因素。
体内黄铜类物质含量过少，会加速嘌呤代谢尿酸的进程。
而一旦尿酸值过高，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，导致关节肿大，引发痛风。
补充黄酮类化合物，说白了就是补充抑制尿酸盐形成的物质。
黄酮类化合物丰富的食物有：柑橘类水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。
除了吃以外，还有一些富含黄酮类化合物的食材，我们可以泡水喝，像薄荷茶、乌龙茶、玲珑菊等，坚持饮用，也能抑制尿酸合成。
三远离
1、远离酒精
酒精进入人体后，会代谢出大量的乳酸，抑制尿酸的排泄。
经常喝酒，会刺激体内嘌呤含量增加，尿酸水平升高，最好远离。
2、远离憋尿
多喝水，自然会产生更多的尿液，这样才能更好的促进尿酸排泄，达到降尿酸的目的。
平时喝水喝多了，若有尿不及时排出，荣易使尿酸在体内滞留，形成结晶，增加肾脏损伤。
所以，有便意了及时排出，不要憋尿。
3、远离熬夜
熬夜本身就容易诱发内分泌失衡，对高尿酸者来说，熬夜可能会加重病情，影响尿酸水平。
此外，在夜间，身体代谢变得缓慢，血液变得粘稠，容易使尿酸在局部聚集，形成尿酸结晶。
所以，尽量不要熬夜，让作息变得更规律。
科普小常识：尿酸多高算高？
正常情况下，成年男性的血尿酸水平为149-416μmol/L，女性为89-357μmol/L。当男性超过420μmo1/L时，女性超过360μmol/L时，就可确诊为高尿酸血症。
尿酸盐在血液中的饱和浓度为420μmol/L，若血尿酸水平超过420μmol/L时，可能引起尿酸盐针状结晶析出。
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